花枝裡所含的營養包括:蛋白質、脂肪、EPA、DHA、維生素E、牛磺酸等。
花枝可以湯熟後沾五味醬(蔥、薑、蒜、醬油、白醋、代糖),或以涼拌方式調理,可以將花枝低熱量的特色充分發揮,成為一道低熱量高營養的佳餚,但雖然脂肪含量低,但普林含量卻遍高,經過人體代謝後會產生尿酸,使尿酸在血液中含量增加,一天建議攝霰為生食60~80克,或熟食45~60克。
其蛋白質含量達16~20%,脂肪含量則不到2%,適合怕胖者。富含EPA、DHA以維生素E,加上高量牛磺酸,能減少血管壁內所累積的膽固醇,並補充腦力、延緩老化、強化肝臟功能、保護視力、預防老年痴呆症,很適合中、老年人。

一包$150元(600g)

花枝圈
成分:花枝
保存期限:一年
內包裝方式:塑膠包裝(1包/600g)
物流方式 :冷凍