ANN居家手作烘焙~

自11月1日起每周3天甜點定點開賣~菜單將會公告在粉絲團及愛北大

每周2、4、6三天定點開賣，販賣時間每周星期二跟四下午15:00至晚上20:00

星期六下午15:00至晚上20:20在學林路88號宇晶玉石(北大高中正門口對面那條路進來)販賣~

販賣不同的手工單片小蛋糕及各式甜點

也可預訂生日蛋糕 派對點心 餐盒 婚禮小物 彌月禮盒 等等~年節也會推出禮盒商品

烘焙的世界有太多深奧的常識還有功夫，我們所做出的產品跟很多有名的師傅做出的產品比起來

當然也不是最好吃的，但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的甜點，

讓顧客們吃得安心 放心，每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在，選用上等原物料，我們商品除

有部分有添加微量檢驗合格色素外，其餘所有品項完全天然不添加，而餡料也是完全自家熬煮手作，

我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的甜點，但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的餅乾甜點，

謝謝跟我購買過的每位客人，我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~

每樣商品都是純手工製作，如甜塔塔皮或生乳酪蛋糕餅乾底等等~有時脫模難免沒辦法像機器壓模很完美~

不介意再購買喔~


基本使用原物料為:

粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉 白菊花低粉

其餘原物料:日本上白糖 日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖

法國可可巴芮巧克力豆 馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 靜岡浜佐園抹茶粉

加拿大百分之百純楓糖 新鮮水果

美國進口堅果如:核桃 胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~

色素採用:美國惠爾通檢驗合格安全食用色素

因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~

慶生蛋糕類:

原味棉花蛋糕 6吋$280元/個 8吋$400

巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個 8吋$420

抹茶棉花蛋糕 6吋$300元/個 8吋$420 棉花蛋糕口感屬於濕潤型

蘋果磅蛋糕:6吋$420 8吋$580/個

檸檬糖霜蛋糕:6吋$450 8吋$650

檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450 8吋$680

彩虹檸檬生乳酪蛋糕:6吋490 8吋$780

幸運草抹茶生乳酪蛋糕:約5吋多$380

禮盒類:

瑪德蓮彌月禮盒~也可當一般伴手禮喔～每盒8個
單一口味$350 任選2種口味綜合$380
抹茶 香草 巧克力 有機紅茶4種口味

曲奇餅乾禮盒每盒可任選2種口味混搭~
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種，每盒40片裝~$300/盒

歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問

服務電話:0909664996 Ann 小娸 lineID:liu72070188

粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5%B1%85%E5%AE%B6%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%83%98%E7%84%99-430918460439705/

萬聖節組合包熱烈預購中~

內容物有：巫婆手指餅乾5隻+小鬼馬林糖一袋2入共六袋$220/份

10/14（五）-10/29（六）開始出貨喔～歡迎爸爸媽媽們，先生小姐們，公司行號預訂喔～

餅乾選用無添加漂白的嘉禾菊花低粉、蔗糖純糖粉、飛雪天然發酵奶油、紅雞蛋、杏仁粒製成

馬林糖選用紅雞蛋蛋白、日本上白糖、天然竹炭粉製成完全無添加喔～

10/24高小姐 彩虹生乳酪蛋糕*1 曲奇餅小禮盒*1

以上已登記感謝訂購~~

本周六10/22下午3點到晚上8點 學林路88號宇晶玉石(前柚子小兒科對面)

販售甜點菜單如下:

1.檸檬塔$65

2.費南雪小蛋糕$75（2個入）

粉絲團:https://www.facebook.com/430918460439705/photos/pcb.532760150255535/532760123588871/?type=3&theater

今天週六甜點下午14:50一到店準備開賣時，就被包圍，不到15:30已全部完售了，謝謝大家

希望我們11月每週三天開賣時，大家也能來支持我們喔～感恩{:1_761:}

11/2鍾小姐 公司舉辦活動甜點60份

11/5 曾太太 彩虹生乳酪蛋糕8吋*1

以上已登記 感謝訂購~

抹茶白巧克力塔~用微澀又回甘的靜岡浜佐園抹茶粉加上37%白巧克力，抹茶的澀中和了白巧克力的甜，

是款很適合抹茶控的甜點喔～

肉桂蘋果塔~用五年蘭姆酒及純肉桂粉熬煮蘋果餡，肉桂粉帶出淡淡酒香搭配塔皮，香酥可口，誰愛蘋果？

即將開賣~

好清新的顏色哦~~~太棒了一週有三天可以品嘗甜點吔!! 之前就覺得只有週六開賣時間太少.....而且有時到現場已經被清掃一空..........殘念!! 平日也是需要甜點慰藉啊~~Ann 多做一些等我呀

ida 發表於 2016-10-27 09:39
好清新的顏色哦~~~太棒了一週有三天可以品嘗甜點吔!! 之前就覺得只有週六開賣時間太少.....而且有時到現場 ...

謝謝ida媽媽 到時還請多多支持喔

各式擠花馬林糖婚禮小物~好夢幻喔~歡迎預訂

11月來臨囉~~本月開始每周二 四 六下午3點到晚上8點甜點開賣

學林路88號宇晶玉石(前柚子小兒科對面)

今天11/1菜單

1.彩虹檸檬生乳酪蛋糕$90

2.香草瑪德蓮$35

歡迎到粉絲團按讚 菜單訊息不漏接喔~

粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5%B1%85%E5%AE%B6%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%83%98%E7%84%99-430918460439705/

客訂甜點終於打完收工了，背痛到像100個人打過一樣，但是好開心能這樣忙碌，今天甜點第一次在平常天開賣，

路過好幾組客人來買，還有客人特地錄音傳訊息給我讓她女兒告訴我蛋糕好好吃，很忙碌很充實很開心的一天，

但願這些甜點撫慰每個客人的嘴跟心，接下來的日子要跑文創市集又要一週開賣三天，再加上客訂訂單，

會很忙碌也會很累，但一定會很努力，因為一定要把“日子”過好！努力賺錢並且幫助更多人！大家晚安 祝好夢

11/3 好粗的起司塔 蘋果塔來啦~本週四11/3甜點菜單

1.肉桂蘋果塔$65（常溫一天，取貨當晚沒吃完需冷藏，要吃時再回烤，建議當天吃完）

2.起司塔$75（出爐後常溫6小時，若取貨時已超過6小時需冷藏，冷熱皆有不同口感都好吃，想吃熱的可回烤，

建議2天內吃完）

歡迎預訂喔~現場賣完就沒囉～

起司塔 蘋果塔皆在家烤好送到店販售，是常溫喔～想吃燙燙的可回家再小烤下

請問可否預定造型生日蛋糕？

maureen288 發表於 2016-11-3 10:59
請問可否預定造型生日蛋糕？

您好 萬分抱歉 我們沒有做造型蛋糕 真的很不好意思喔:)

11/5周六下午4-8點我們在台北大學門口喔～我們3:30就會到了，附上攤位圖，有空來找我們吃甜點喔～
週六菜單

1.檸檬塔$65

2.彩虹生乳酪蛋糕$90

3.蘋果磅蛋糕$75

來現場幫我們手作烘焙粉絲團或宇晶粉絲團按讚就送有機紅茶手工小餅乾1份喔！（一份2片）送完就沒囉～

明天因擺攤沒辦法幫客人外送，但可讓我預留，再麻煩自取喔～造成不便請包含~

11/10黃小姐 童夢蛋糕8吋*1 彩虹檸檬生乳酪蛋糕6吋*1

11/14吳小姐 慶生曲奇餅乾*30

以上感謝訂購~

11/8星期二 下午三點到八點學林路88號

甜點菜單

1.柴燒黑糖地瓜乳酪塔$75（常溫當晚沒吃完需冰要吃熱再回烤，冰的熱的都好吃）

嚴選台農57號紅心地瓜，加上台南手工柴燒黑糖，搭配乳酪，絕妙好滋味~

2.蘋果磅蛋糕$75（常溫）

11/10星期四 甜點菜單 冷冷的天，讓巧克力溫暖您們~

1.法芙娜巧克力棉花蛋糕$55

2.有機紅茶瑪德蓮$40

下午三點到晚上八點，學林路88號

11/12星期六 甜點菜單

1.黃金起司塔$75

2.有機紅茶手工餅乾$65（8片1包）

3.黑糖地瓜乳酪塔$75

此次選用台農57號紅土黃地瓜，鬆甜可口，紅黃地瓜都健康又好吃喔～

有需要的朋友可讓我預留喔～明天下午三點到晚上八點學林路88號~賣完為止

幸運草抹茶乳酪蛋糕～正式開賣，選用靜岡浜佐園抹茶粉微澀卻又回甘，搭配濃郁乳酪及鹹香餅乾底，

豐富有層次的好味道等您來品嚐喔~姐姐還特地手作幸運草小卡，每份蛋糕都會附上，送禮或當生日蛋糕、

彌月蛋糕都很適合~願帶給您好運及幸福~$380

熱賣起司塔又來了，提早po菜單，讓大家可提早預訂喔～怕現場買不到的一定要讓我幫留喔～
11/15星期二 甜點菜單
1.黃金起司塔$75
2.原味曲奇餅乾$50（6片1包）
3.香草棉花蛋糕$50
星期二下午三點到晚上八點學林路88號
賣完為止喔～

11/17星期四甜點菜單

1.老奶奶檸檬蛋糕$75
2.香草瑪德蓮$35

下午三點到晚上八點學林路88號，賣完為止

明天11/19週六在台北大學正門口市集喔！下午4點到晚上八點，明天還會有草地音樂會跟跳蚤市場，歡迎大家來玩來吃甜點，一樣可讓我預留，到現場自取喔～
1.老奶奶檸檬蛋糕$75
2.黃金起司塔$75
3.香草瑪德蓮$35
4.有機紅茶瑪德蓮$40

有空的朋友們來找我們哈拉吃甜點喔~

明天11/22星期二因接婚禮小物訂單要做些準備及採買工作，故停賣一天~週四恢復正常營業，

大家別因我們停賣一次就忘了我們好吃的甜點啊～

12月即將到來，12月份會到市集擺攤4天，故每週營業2 4 6 會小小更動，請多注意粉絲團公佈訊息喔～

另研發多款新品甜點會在12月份開賣，還請多多支持我們

今天下午11/24星期四甜點菜單
好粗的布丁塔跟濃巧克力棉花蛋糕來了

1.德式乳酪布丁塔$75
2.法芙娜濃巧克力棉花蛋糕$55

有需要的朋友可讓我預留喔～避免現場撲空

11/26星期六甜點菜單來啦～
1.德式乳酪布丁塔$75
1.紅椒起司餅乾$80（一袋10入，做成條狀較好入口）
3.濃抹茶生乳酪蛋糕$90

可預訂讓我幫留喔～賣完就沒囉～
明天下午三點到晚上八點學林路88號（北大高中正門對面那條路進來）

11/29劉小姐 蘋果蛋糕8吋*1

11/30白先生 檸檬生乳酪蛋糕8吋 6吋 各1

以上已登記 感謝訂購喔~~

11/29星期二甜點菜單來啦～

天冷了會常出常溫的塔類及蛋糕甜點，希望帶給大家溫暖喔～

1.57號地瓜塔$75（嚴選手工柴燒黑糖及法國燈塔乳酪製作）

2.紅椒起司餅乾$80（一袋10入，做成條狀較好入口）

3.蘋果蛋糕$75

下午三點到晚上八點學林路88號（北大高中正門對面那條路進來），響應環保，預訂客人歡迎自備袋子裝喔～

有需要可讓我幫留喔～本週五六因要去市集擺攤，故週四沒有開賣喔～小小更動一下，

本週五六就會開賣聖誕節限定甜點了喔～有喜歡的歡迎預訂~

8吋聖誕蛋糕開賣，因不少人在問所以提前開賣了~這款蛋糕在國外是很常見的節慶蛋糕，

原料很單純用上好的雞蛋、伊思尼動物鮮奶油、蔗糖糖粉等等，吃的到最天然簡單的雞蛋香，口感膨鬆，

在冬天搭配熱茶或咖啡是最放鬆的享受，蛋糕會送不同的聖誕裝飾也會用透明袋包裝，再附上雪人小卡，

送禮也很棒喔～不附外提袋喔，因要兼顧甜點開賣，每天限量喔～歡迎預訂~

$550（1個）2個優惠$1000

今天會不會有麵包聖誕小樹到市集呢？歡迎大家來尋寶，有空的朋友來給我們打打氣喔～

甜點全換上聖誕裝飾囉~下午三點到晚上七點台北大學正門口見

1.巧克力棒棒瑪德蓮$55（聖誕限定版）

2.草莓巧克力棒棒瑪德蓮$55（聖誕限定版）

3.德式乳酪布丁塔$75

4.法芙娜巧克力棉花蛋糕$55

一樣有喜歡的可預訂自取喔～響應環保歡迎自行準備提袋~Ps.8吋聖誕蛋糕開賣，歡迎預訂

開始囉～快來快來，今天改店口喔～
學林路88號（北大高中正門對面那條路進來）

夜降臨~收攤回家後繼續趕工，明一早客訂生日蛋糕，今晚要做好才來的及，今天我們攤位擺的挺有氣氛的，每一次都比上次更進步啊，不管是做的甜點或是擺攤的樣子，都想呈現給客人很溫暖又幸福的感覺，一如冬季攤位上的小小燭光，其實腳受傷後已經不太能久站，我會乖乖去看診的大家放心，但是真的再累都覺得值得，攤位上姐姐手作設計的文宣每次都用心到讓我很想大大擁抱她感謝她，總想在這跟大家分享一切心路歷程，希望不會煩到你們，我的客人朋友~總有一天會有屬於自己的工作室，總有一天會發光發熱，夜漸深，祝大家有好夢，我繼續努力去~

今天下午甜點菜單

1.黑金生巧塔$90（嚴選70.5%苦甜巧克力及土耳其榛果製作）

1.香草棉花蛋糕$50（入口即化）

來買就送手工小餅乾~另外今天還有手作乾燥花束現場販賣喔～

Ps.今天現場有隱藏版菜單喔~歡迎來現場尋寶~小提示，是跟檸檬有關的喔！

喜愛檸檬甜點的客人一定不要錯過~

下午三點到晚上八點學林路88號（北大高中正門對面那條路進來）

今天下午甜點菜單來囉～有新品喔～
1.白朗香檸塔$85
2.戀戀柚香蛋糕$60（以韓國柚子醬及美國進口核桃製作的濃郁磅蛋糕）
3.聖誕杯緣子餅乾$60（一份6片）

下午三點到晚上八點學林路88號（北大高中正門對面那條路進來）

我要來特別推薦我們家的戀戀柚香磅蛋糕，一般人對於磅蛋糕的印象是紮實偏硬的口感，我試做好幾次不斷調整比例配方，將磅蛋糕口感做的膨鬆又帶有濕潤感，吃起來完全不會像發糕，選用正韓國進口並無添加防腐劑及色素的柚子醬製作，再拌入美國進口核桃，真的是很棒的一款柚子磅蛋糕，顛覆您對傳統磅蛋糕的想像，吃過的朋友都說讚，下次開賣時請來試試這款有濃郁天然柚子香氣的磅蛋糕~

今天星期二有新品喔～限量藍莓乳酪塔～用馬斯卡彭起司及自釀香草酒調餡，喜歡藍莓的朋友記得來找我們~^^

菜單如下：

1.藍莓乳酪塔（滿滿新鮮進口藍莓）$110

2.有機伯爵紅茶棉花蛋糕$55

3.聖誕杯緣子餅乾$60（6入一包）

需要我預留的先喊喔～限量賣完就沒了，下午3點到晚上8點學林路88號（北大高中正門對面那條路進來）

鹽之花卡雷特~

法文Galette意指圓形餅乾，這款餅乾選用伊思尼奶油、法芙娜可可粉、法國鹽之花、法國可可巴芮巧克力豆

等等上好原料製作，餅乾周圍酥脆中間鬆軟，有豐厚的奶油香卻因加了鹽之花而不膩口，明天開賣，敬邀品嚐~