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1.代送-寄款於貴物管後通知我送貨
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第二團開團囉.快速團.有興趣登記至10/1下午五點結單~~
鹿港一番舌舖牛舌餅-- 全素
超推薦隱藏版現場手烤牛舌餅,麥芽香內餡好吃不膩口
有原味及芋頭二種口味.第一團因店家忙中元節所以沒製作芋頭口味.上團.沒買到芋頭口味的.這次店家確定有製作喔
1.原味牛舌餅 $110 / 一包10片
糖.麥芽.麵粉.植物油
2.芋頭牛舌餅 $110 / 一包10片
糖.麥芽.大甲芋頭.麵粉.植物油
常溫保存20天
這家是鹿港在地人才知道的喔.據說是明豐珍兔仔寮牛舌餅的主廚自己出來開的..隱身鹿港巷弄.二家口味一樣.不用大排長龍的排隊等候.
也可冷藏.品嚐時再微波或電鍋乾烤或平鍋乾烤一下就很好吃喔.可配熱茶吃或泡在牛奶裡.
一咬開裡面也是厚厚的一層麥芽餡,將香氣整個都提升了~一口咬下滿滿的麥芽
不但味道夠,而且口感又Q,加上外面的酥皮,這真是鹿港牛舌餅的好味道!! 涼了之後還是酥酥QQ的~~好吃






3.蜂蜜鮮奶薄餅 $90 /一包16片素食可
蜂蜜.鮮奶.麵粉.安佳奶油
常溫保存20天
若不喜歡吃甜的人對於厚牛舌餅應該會覺得太甜,此時可以考慮薄的牛舌餅
薄的牛舌餅就跟宜蘭一樣吃起來像餅乾,但是鹿港薄的牛舌餅沒有在額外加餡料了
就完全是餅皮的香氣且不甜,吃起來會愈吃愈香,拿來配茶最剛好了!!


4風吹餅 $100 /一片1斤重 直徑大約30CM
常溫保存30天
風吹餅的部分~可能外地人比較少看到風吹餅!!這是鹿港傳統的餅品
超多層的啦~吃起來口味跟牛舌餅相似,但做法不同,牛舌餅是用煎的,風吹餅是用烤的!!
食材就是簡單的麵粉、糖、奶粉、安佳奶油~而餡一樣都是麥芽糖~~ 這真的是古早味的甜點
來到鹿港一定要吃過一次的古早味大餅~
精緻的點心吃多了,偶爾也回歸古早味簡單沒加太多添加物的點心也不錯



