愛北大 唯讀圖書館

蘭城晶英-櫻桃鴨料理

2016-07-19 21:03 · 樓主
🔧 本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯


上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用

當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯
真的會飽的無法行走的

大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品

另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)

印象最深刻的是【八寶芋泥】
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽

整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿

圖文並茂版:
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806
2016-07-20 09:02 · 2樓
看起來就很美味。
2016-07-20 09:13 · 3樓
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷
2016-07-20 09:56 · 4樓
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望
2016-07-20 10:02 · 5樓
吃過二次
還不錯
2016-07-20 12:26 · 6樓
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃
只是要現場排隊只能早點去
2016-07-24 05:28 · 7樓
價位實在太高 只能純欣賞!!
2017-03-14 16:45 · 8樓
{:7_429:}{:7_458:}
感謝您的分享{:7_451:}