【魚與茭白筍可得兼,一新社區有機小旅行】
在我們著好青蛙裝後,接著要下田去採筊白筍體驗,在筊白筍田中,
可見非常多的浮萍,這是保護筊白筍為它們防曬最自然的聖品,導覽人員分兩路告訴我們筊白筍的採收方式,
最後並現場剝開一只來吃,體驗有機筊白筍的鮮甜。同時農場也備有焢窯場地,你曾經有茭白筍田邊焢窯體驗嗎?
農場採用的是土窯方式不同於一般的磚窯,焢起來更加有特別的感受,此體驗亦包含土窯風味餐,
參加的大朋友們都不由得一同回憶起童年快樂的時光。
資料來源:http://goo.gl/uIoy4t