🔧 本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。
相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。
我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~
鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：
【材料】
鮪魚罐頭 x 1個
蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
切碎洋蔥 x 1手掌的量
切碎青蔥適量
熱白飯
【步驟】
1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。
3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。
4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。
5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
