今天想吃個人鍋
就搜尋到皇翔玉鼎樓下這一家
去吃覺得很不錯
環境乾淨舒適
服務又親切


牛五花個人鍋125
加40飲料換冰沙
並有前菜及甜點
一成服務費


湯頭是蔬果熬煮
很清淡不油膩
食材份量不多
但看得出品質不錯
有時覺得外食太油膩太鹹
所以很推薦這家
適合夏天吃
下次會點經濟鍋吃看看

PS.居然還有兒童遊戲區很貼心


https://www.facebook.com/237DAFENGCHUI/?fref=ts

個人鍋跟經濟鍋差在那邊?

podzol 發表於 2016-6-18 17:28
個人鍋跟經濟鍋差在那邊?

今天第一次去吃
下次吃完經濟鍋再分享

看價錢大概是差在份量吧
個人鍋份量就是小火鍋那樣

podzol 發表於 2016-6-18 17:28
個人鍋跟經濟鍋差在那邊?

今天很餓
吃個人鍋應該會很空虛
就點了牛五花經濟鍋
220加一成服務費


經濟鍋內容如下圖
菜盤肉盤的份量比個人鍋多
有附前菜/冰沙/甜點
個人鍋的沾醬只有日式醬油
經濟鍋多了一個有芝麻香味的沾醬
店家問需不需要沙茶醬就也來一盤
所以今日沾醬有三種


跟一般市面涮涮鍋相比
蔬果熬煮的湯頭比較清淡
想要吃到飽/無限副餐/濃郁湯頭的人可能不太適合
但我是覺得
越光米很美味
青江菜有些小洞
雖然稍微影響外觀但看得出店家盡量選用農藥少的蔬菜
光這點就值得給它一個
{:4_113:}


店家還有標準鍋
聽到隔壁桌的客人在詢問
目前有升級海陸
但由於較不愛海鮮
所以就沒有深入瞭解
小小食記供大家參考

這家吃過一次，湯頭清爽好喝，肉片厚度比外面火鍋店後一點點

謝謝樓主的分享~看起來真不錯
不知道晚上的時段是否也有個人鍋呢^^

感謝樓主桃爸的分享

安寶tt 發表於 2016-6-22 14:05
這家吃過一次，湯頭清爽好喝，肉片厚度比外面火鍋店後一點點

我每次去肉片厚度都不一
這倒是可改進處

momoma0429 發表於 2016-6-22 14:59
謝謝樓主的分享~看起來真不錯
不知道晚上的時段是否也有個人鍋呢^^

晚上也有

春曉櫻 發表於 2016-6-22 18:03
感謝樓主桃爸的分享

{:4_151:}

GOMAJI有賣抵用券，不知是否也能適用...想帶小孩去試試

東西感覺都很天然，湯頭清淡又甘甜〜
我們的甜點是愛玉，感覺是自己手洗的愛玉，好好吃〜

上次去點了3個個人鍋 肉的份量是少了點
大概跟之前的老先覺差不多
小菜跟店家招待的香菇貢丸都忘了上
烤布蕾也因為設備故障沒上
不過店家沒有收加點的錢 算是賺了一個冰沙
原來的冬瓜茶就很好喝 應該是自己煮的
副餐的份量有點多 手工麵線是一大盤
所以不用擔心個人鍋會吃不飽
位置有點不太好找 要從大德路進去比較明顯

小黑 發表於 2016-6-28 11:37
GOMAJI有賣抵用券，不知是否也能適用...想帶小孩去試試

經您推薦
我倒是訂了幾張抵用卷
{:4_163:}


個人鍋似乎不適用
因為它FB寫"個人鍋薄利多銷，無法使用任何優惠，敬請見諒"
其它好像可以
不過當然還是問問店家比較清楚


話說我有看到一些人點個人鍋給小孩吃
抵用卷可以給大人使用啊

小銤 發表於 2016-6-28 18:15
東西感覺都很天然，湯頭清淡又甘甜〜
我們的甜點是愛玉，感覺是自己手洗的愛玉，好好吃〜 ...

我沒有吃到愛玉......
不過他們甜點換來換去的
希望下次能吃到

podzol 發表於 2016-6-28 23:59
上次去點了3個個人鍋 肉的份量是少了點
大概跟之前的老先覺差不多
小菜跟店家招待的香菇貢丸都忘了上

下次點手工麵線吃看看
但上次吃手工麵條的份量感覺有點少

桃爸 發表於 2016-6-29 00:22
經您推薦
我倒是訂了幾張抵用卷

以我家來說，帶小孩去，點個人鍋絕對是吃不夠的

當然是經濟鍋以上的才夠，也才想說買券比較划的來

7月慶生聚餐，又多了一個地方了

小黑 發表於 2016-6-29 08:48
以我家來說，帶小孩去，點個人鍋絕對是吃不夠的

當然是經濟鍋以上的才夠，也才想說買券比較划的來

我家小孩8歲自己開一鍋
低消共鍋好像就要60 多開一鍋比較划算

podzol 發表於 2016-6-29 08:52
我家小孩8歲自己開一鍋
低消共鍋好像就要60 多開一鍋比較划算

低消可以抵單點---這一點我覺得還好

二大二小就可以開三鍋用三張..再一個共鍋

應該可以吃很飽

小黑 發表於 2016-6-29 09:03
低消可以抵單點---這一點我覺得還好

二大二小就可以開三鍋用三張..再一個共鍋

上次去店員沒跟我說低消可以抵單點XD

podzol 發表於 2016-6-18 17:28
個人鍋跟經濟鍋差在那邊?

個人鍋就類似三媽,八鍋 一樣

經濟鍋就像是一般正常鍋的縮小版.

因為個人的需求有所不同, 所以推出不同的鍋物讓貴賓們選擇.

有空歡迎您到店品嘗,並給多給我們建議與指教.

大楓炊歡迎您

多謝姚爸的推薦. 歡迎姚爸多給我們一些指教, 讓我們可以持續進步!

momoma0429 發表於 2016-6-22 14:59
謝謝樓主的分享~看起來真不錯
不知道晚上的時段是否也有個人鍋呢^^

晚上及假日都有個人鍋可以做選擇喔!

桃爸 發表於 2016-6-25 10:26
我每次去肉片厚度都不一
這倒是可改進處

多謝您, 這一點我們會注意並改進.

因為是原肉現切,忙碌時,進刀速度快慢,多少都會影響到肉品切出來的厚薄度.

如果是去骨雞腿跟松阪豬, 因為都是人工切, 加上每一塊肉的形狀都不同, 刀工沒有這麼好

切出來會差比較多. 我們會多練習! 謝謝您給予我們的指教!

小黑 發表於 2016-6-28 11:37
GOMAJI有賣抵用券，不知是否也能適用...想帶小孩去試試

可以喔!

大楓炊涮涮鍋 發表於 2016-6-30 15:02
可以喔!

太好了....所以2大2小開三鍋，用三張券...沒問題囉!!


等糧餉發下，立馬訂購...

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偷偷說，其實，有些店家除了跟平台配合，自己也會賣同樣的餐券

上半年吃了二家餐廳跟飯店，都是如此......給你們一個參考

這樣也可以讓更多人來嚐鮮

小黑 發表於 2016-6-30 15:55
太好了....所以2大2小開三鍋，用三張券...沒問題囉!!

沒問題!
謝謝你的建議! 我們評估 盡快處理! 感謝

買了餐券去嚐鮮，我們吃到快三點才回家。

兩個人點了一鍋牛拼盤和一鍋海鮮升級海陸，

蝦子蛤蠣都很新鮮好吃，湯頭甘甜，

蔬菜盤內的種類不少，除了常見的高麗菜、青江菜，還有皎白筍和水蓮，

牛肉片好像比外面火鍋店來得厚，吃起來很過癮，肉質很好，

雖然我們家對面就有火鍋店了，下次想吃火鍋還是會跑遠一點，選擇光臨大楓炊！

希望可以像板友的建議一樣自己賣餐券~~ 不用給團購網抽成~~

大楓炊涮涮鍋 發表於 2016-6-30 14:47
多謝姚爸的推薦. 歡迎姚爸多給我們一些指教, 讓我們可以持續進步!

不用客氣
你們東西新鮮好吃
吃完心情很好
會持續去光顧的


上次去吃時看到有人在吃蝦子
我不愛吃海鮮都覺得好美味的樣子
下次要來升級海陸試看看

小銤 發表於 2016-6-28 18:15
東西感覺都很天然，湯頭清淡又甘甜〜
我們的甜點是愛玉，感覺是自己手洗的愛玉，好好吃〜 ...

我吃起來怎麼覺得很像「中華甜愛玉」那種......
就太Ｑ、而且檸檬味就含在愛玉裡～ 感覺不像是手洗的

另外建議一下，醬料是否可設立醬料區自己弄，
要吃多少弄多少才不會浪費～

蝦子很好吃
而且升級海陸
還有送一個肉盤
{:4_113:}

開幕沒幾天就去吃過了, 肉的份量真的算是少的, CP值不高. 不會考慮再去.

有吃過,口味清淡,家人都很喜歡~

老飯糰 發表於 2016-7-4 09:16
開幕沒幾天就去吃過了, 肉的份量真的算是少的, CP值不高. 不會考慮再去.

https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=184308#lastpost

那可以參考這間喔
這間我們也吃過
肉超多的

CAROLYN 發表於 2016-7-4 09:31
有吃過,口味清淡,家人都很喜歡~

{:4_113:}

所以GOMAJI的抵用券可以使用在個人鍋嗎？因為我是小鳥胃啊ＱＱ

tina510599 發表於 2016-7-25 17:27
所以GOMAJI的抵用券可以使用在個人鍋嗎？因為我是小鳥胃啊ＱＱ

個人鍋不適用喔
因為它FB寫"個人鍋薄利多銷，無法使用任何優惠，敬請見諒"

但個人鍋也100出頭而已
跟小火鍋的價錢差不多
很適合小鳥胃

桃爸 發表於 2016-7-26 21:08
個人鍋不適用喔
因為它FB寫"個人鍋薄利多銷，無法使用任何優惠，敬請見諒"

不知為什麼最近常沒營業

mouse_666 發表於 2016-7-27 10:01
不知為什麼最近常沒營業

我們是固定 星期二休.

平日營業時間: 中午 11:30~14:00 晚上 17:00~21:00
假日營業時間: 中午 11:30~15:00 晚上 17:00~21:00

如果生意很不好, 我們有時會提早半個小時關門!

造成您的不便, 敬請見諒!!

大楓炊涮涮鍋 發表於 2016-7-27 14:59
我們是固定 星期二休.

平日營業時間: 中午 11:30~14:00 晚上 17:00~21:00

原來如此，嚇我一跳，剛買了餐券，又看到這個消息，以為踩雷了

請問假日要先訂位嗎?