~當季紅肉李~
半斤(300g)50元
+1等於半斤,目前只剩5斤認購,要買要快!
紅肉李分析
果物中的紅寶石介紹
在外表閃耀著深紅色光芒,吃起來帶著酸甜滋味的紅肉李,它的營養價值可是相當高。尤其是果皮與果肉均富含花青素,最適合「連皮帶肉」一同下肚,具有促進眼睛內部微血管循環、具有保健眼睛的功效。
而這樣的林中”紅寶石”,具有哪些營養與效用。經過一番查證,相關的描述下:
※李子的藥用歷史已久,古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈説“肝病宜食之。”李子裏面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。
※李子的效用亦廣,其中核仁有去淤血、治骨痛,利小腸、下水氣、除浮腫的功效;李子花則可以去粉刺,李子葉可以治瘡癤,而李子樹根皮可治糖尿病。
※根據農委會資料,李子的營養成分有維生素A、B1、B2、B6、C、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、天門東素、甘氨酸、脂肪、胡蘿葡素、尼克酸。李子鮮食最好能加以糖漬或鹽漬,市售常見用鮮黃色的良薑末調味食用,這種良薑末即具有消食積、溫脾胃的功能。李子的果酸倒有一妙用,酒醉不醒,神智不清者,可嚼食鮮果或加工品,能解酒清腦。
