完成了，超搞剛的馬林糖，婚禮小物新作，馬卡龍的前身~

馬林糖（法語：Meringue）是一種泡沫蛋糕甜點，經常與法國或瑞士烹飪法相關聯。

它的口感清淡，輕快並甘甜。主要通過攪拌蛋白和白糖而製成，最好的蛋白霜需要僵硬的，像高峰一般的頂端。

通常，自製的蛋白霜帶有柔軟的內部和香脆的外表~

好像沒有吃過~真是特別

開心胖B 發表於 2016-6-6 16:21
好像沒有吃過~真是特別

很好吃的小點心