ANN居家手作烘焙~

麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫，我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來

當然也不是最好吃的，但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包，

讓顧客們吃得安心 放心，每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在，麵包也是，

在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料，而餡料也是完全自家熬煮手作，

我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包，但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅

乾，謝謝跟我購買過的每位客人，我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~

因在家製作機器條件方面有限制，麵包單一口味最少3個起訂，對於無法購買單一個的客人們，

向您們說聲真的真的很抱歉，請見諒喔! 吐司 軟法類一條起訂即可！

每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新

麵包大小適中 不會過大 若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存，要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔

基本使用原物料為:

粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉

其餘原物料:日本上白糖 日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖

法國可可巴芮巧克力豆 馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖

美國進口堅果如:核桃 胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~

星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口，

前柚子小兒科對面)

定點販賣手工單片小蛋糕及甜點 星期日休息但可預約隔天的喔~~

因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~

麵包品項價格如下：

九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)

九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)

起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)

黑糖堅果麵包$45(適中)

瑞典楓糖麵包$45(甜)

起司花花麵包$45(鹹)

雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)

焦糖核桃捲$45(甜)

奶油埃及麵包$45(甜)

蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)

蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)

抹茶幸運草麵包$50(微甜)

香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作

故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~

吐司類:

雞蛋牛奶土司$130/條 長約20公分 （口感綿密）

金牌吐司 $130/條 長約20公分 （口感Q彈微微鹹）

豆漿核桃吐司 $160/條 長約20公分 (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)

黑糖奶油吐司 $170/條 長約20公分 (微爆漿)

抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)

適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作，是有點酥的小麵包，吃起來像蘋果麵包喔～

讓小朋友一口接一口，快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~

蛋糕類:原味棉花蛋糕 6吋$280元/個

巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個

抹茶棉花蛋糕 6吋$300元/個 棉花蛋糕口感屬於濕潤型

蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個

檸檬糖霜蛋糕:6吋$420 8吋$600

檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450 8吋$680

餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種，每盒40片裝~$300/盒

另有婚禮小物 收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問

服務電話:0909664996 Ann 小娸 lineID:liu72070188

粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5%B1%85%E5%AE%B6%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%83%98%E7%84%99-430918460439705/

6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1 軟法*1

6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1

6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2

以上已登記 感謝訂購

服務電話:0909664996 Ann 小娸 lineID:liu72070188

粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5%B1%85%E5%AE%B6%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%83%98%E7%84%99-430918460439705/notifications/

新品上市~是大餅還是麵包?

奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後，再加入優酪乳，表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤

出酥脆表皮口感，每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔～$45/個 需三個起訂

6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1

6/7 林先生 牛奶小麵包*2 金牌吐司*1

6/7 許小姐 黑糖吐司*1 黑糖堅果小麵包*3

以上已登記 感謝訂購喔~~

新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包，蝦夷蔥又稱細香蔥，沒有一般蔥的嗆辣，只有滿滿蔥香

刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤，表皮酥脆，麵包體Q彈有咬勁，每一口都吃到自然的蔥香麵包甜

這次做兩種口味，一種沒包，一種有包乳酪絲，各有不同風味喔～快來嚐鮮~

devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包，蝦夷蔥又稱細香蔥，沒有一般蔥的嗆辣，只有滿滿蔥香

刷上海鹽及橄欖油入爐 ...

小朋友超愛吃妳做的麵包

ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
小朋友超愛吃妳做的麵包

我要試試新口味
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
謝謝

ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
我要試試新口味
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
謝謝

沒問題 已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒

6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1

6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3

6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒

6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4

以上已登記 感謝訂購

6/23 嚴小姐 起司花花*3 起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2

6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1

7/2 林小姐 婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份

以上已登記 謝謝訂購

6/29 白小姐 檸檬生乳酪蛋糕6吋*1 8吋*1

6/29 NANA 蝦夷蔥法國麵包*4 巧克力麵包*3

6/29 林先生 九層塔海鹽起司*3 雞蛋牛奶土司*2

7/1 劉小姐 黑糖吐司*1

7/1 夏小姐 原味棉花蛋糕*1 金牌吐司*1

以上已登記 感謝訂購~

新品上市~抹茶幸運草麵包~以全牛奶製作不加一滴水~淡淡茶香是炎炎夏日的好選擇喔~

7/5 陳小姐 九層塔海鹽起司*3 蝦夷蔥乳酪*3

7/5 林醫師 雞蛋牛奶土司*1 蝦夷蔥乳酪*3 焦糖核桃捲*3

7/7 秦先生 抹茶棉花蛋糕8吋*1

以上已登記 感謝訂購喔~~

檸檬塔即將於本週六甜點日開賣喔~~敬請期待

謝謝賴小姐訂購生日派對甜點蛋糕~舉辦的很成功~祝福孩子生日快樂 平安長大~

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