真的歇業了嗎...
說真的吃過1次就沒有再去第2次了
價位偏高但是CP質沒多高
北大有的是比它便宜且東西更好吃的日本料理
P.S個人觀感而已~~
歇業原因~成本壓力大 可以苦撐那麼多年算強了.只有5~6張桌子.薪水卻要發20萬左右.外加房租.食材.雜項等等最基本1個月要40多萬起跳.再來那個老闆實在夠辛苦的.每天3~4點去漁市批貨.晚上在做到10點下班.就算有賺錢.也把身體搞壞.賺的也不夠看醫生.不過現在已頂讓 新的招牌已掛上去了
據說因廚師要到日本再進修, 妹妹無力支撐全場, 所以歇業了
其實北大的店,絕大部分收益都在包租公身上
真正開店的人賺的不只微薄,也是辛苦錢,實在可憐!