其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色，真的很划算
圖文好讀版
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
授課老師真的很厲害，他除了品油厲害，地中海料理也是一流的
而且，這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
學料理，其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
因為使用性不高，很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材：鱸魚，三星蔥，蒜頭，紅蔥頭
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
重點是，可以學到不一樣的技法，讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
你知我知好學網 裡面有很多課程，之前我上過甜點課，他們的課程真的都很值得
上課的教室，師資，內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)