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+什麼是甘露煮？

甘露煮是日本傳統的煮魚料理，意旨將食材熬煮後釋放出來深層的鮮美，六源味嚴選宜蘭新鮮的香魚，傳承古法以溫火烤熟魚體，長時間細火慢熬後，以-31度急速冷凍鎖住鮮美，繁複的料理工時及關鍵的火候掌握，使得魚肉甘甜入味，細嫩多汁，連魚骨都酥軟好入味，這令人垂涎三尺的美味，不是市售的佃煮方式可以比擬～

+那我要怎麼吃呢？需要煮嗎？

香魚甘露煮真空包裝泡冷水10-15分鐘完全解凍，拆開真空包裝，取出切一切即可食用，入味化骨，鹹鹹甜甜，肉質鮮嫩甜美細緻，是最簡單快速的料理！

還沒吃過甘露煮的朋友們，快來試試它的美味吧～



公香魚甘露煮



秋刀魚甘露煮


還在猶豫開胃菜要做什麼好嗎？快來試試今天跟大家分享好吃的KHUMADO煙燻鮭魚吧^^



冷薰鮭魚


好吃的煙燻鮭魚在綠活小舖等著你們噢～
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