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游小弟的微麻辣滷蛋(是個美麗的誤會)

2016-01-17 23:37 · 樓主
🔧 本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:04 編輯


各位芳鄰大家好:
游小弟今天要上的菜其實是個意外
因為在煮溏心蛋,結果一個不小心忘記注意時間
蛋黃就太熟了

索性就把他們當滷蛋出菜了
但我知道一般的滷蛋大家都吃多了,我就推個辣味的
帶點中藥材的麻辣醬加上豆油伯醬油

味道絕對與市面上的滷蛋不同,是下重本的

一份10顆/150元
只有20顆,當然如果反應好,可以再煮
這比溏心蛋簡單太多了,不用怕熟度問題,蛋殼也好剝
還望大家多多捧場!!


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2016-01-20 14:55 · 2樓
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