🔧 本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯
話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,
以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~
不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,
每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,
當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等
還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!
但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道...
所以也沒特別說會想要吃,
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......
居然是吃了好大好大的一口(好幾條)
太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!
本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?
甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問
我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~
手工南棗核桃糕
棗泥核桃糕的製作極費功夫,
從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入,
每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。
手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份
手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176229&page=1&extra=#pid1646440
手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)
數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^
登記截止日:1月24日(日)
取貨日:2月1日(一)上善若水大廳,如有任何問題請call阿哲0939391435
