圖文好讀版
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~



近天氣開始轉涼了

忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ

已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了

怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿

燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了


今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了

只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西

今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的

有的吃又有得玩~

怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊

賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~)

等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~


雖然今天的天氣不算冷

不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~

我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下

反正也不一定要進去吃~

灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡

旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店



其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了

羊肉爐在現場吃的印象......

你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??

門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......

這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???

如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了

開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功


灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設

讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺

而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐

這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。

店家消費的方式是

【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160

算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！


湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。

因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。

ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)

因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)

所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！

可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。

冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。



最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。

他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。

【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)

感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了

【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈

羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。

羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。

吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。

怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！

因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！


看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了

開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊！冬天吃羊肉爐超幸福{:1_742:}

好吃喔！+1

天氣冷很適合吃耶!!

請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

我記得是美耐皿

流口水了！

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

瓷器比較好。

前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.
另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.

去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
~純屬個人意見。

何時開了這麼一家 都不知道 都是去三峽市場那家買帶皮帶肉羊,

能請問 有一般的半皮半肉嗎??

grace530220 發表於 2015-12-13 19:31
何時開了這麼一家 都不知道 都是去三峽市場那家買帶皮帶肉羊,

能請問 有一般的半皮半肉嗎?? ...

羊肋排就是帶皮帶肉唷~

donna 發表於 2015-12-14 14:08
羊肋排就是帶皮帶肉唷~

好 謝謝

好吃推薦+1

請問在哪裡?

805414 發表於 2016-1-9 10:54
請問在哪裡?

三峽區復興路174巷8-6號（嚐嚐久久對面、帝一嶺隔壁）