🔧 本文章最後由 MacotoWang 於 2015-11-30 10:03 編輯
現貨分購~~今年8月釀製完成的原味豆腐乳及鳳梨豆腐乳..可以直接開封品嚐囉.
媽媽因老人家年紀大.因豆腐過程道道需手工.程序複雜.加上老人家體力有限.所以心生休息念頭.媽媽很感謝我們愛北大的芳鄰愛護.分購今年已是第五年了.而今年是最後一年釀製豆腐乳了.此批數量也是最後分購.有興趣品嚐及欲囤貨私藏的朋友請登記喔.謝謝您們....
以下是媽媽的保存建議方式，讓北大芳鄰參考一下:
現階段原味及鳳梨豆腐乳都可直接開封食用.建議可放冰箱冷藏保存.保有它現在的風味及口感.低溫保存可抑制它繼續發酵.豆腐乳顏色不會再越來越咖啡.味道也不會越來越鹹.正常保存可放2-3年是沒問題的喔
食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.
保存方式:密封放至陰涼處或冰箱冷藏保存.保存2~3年.
豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.
可代送貴物管或自取:
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
2.自取-大雅路竹城金澤
寄放我家物管自取~
原味豆腐乳~~11罐
一罐$170元-1000G
黃金鳳梨豆腐乳~10罐 (已全數分購完畢)
一罐$190元-1300G
原味豆腐乳的食用方式及食譜我就不再重貼囉.請參考以下.
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=163785
黃金鳳梨豆腐乳的食用方式及食譜我就不再重貼囉.請參考以下.
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=163782
sugarmin 發表於 2015-11-26 14:52 
原味一罐，謝謝
好的.明天早上寄放好通知您取件編號.這樣您比較好方便領取.謝謝您.
最後一年了呀... 請問這要怎麼保存才放的久呢？以前買過別的手工豆腐乳，越陳越香，但放久了，有些未開封過的在瓶蓋接觸的地方都會發霉，只好丟掉，這狀況不知道該怎麼是好... 怕又發霉，在想要屯個一罐或兩罐原味的
石石石 發表於 2015-11-26 22:19
最後一年了呀... 請問這要怎麼保存才放的久呢？以前買過別的手工豆腐乳，越陳越香，但放久了，有些未開封過 ...
您好:
現階段原味及鳳梨豆腐乳都可直接開封食用.建議您可放冰箱冷藏保存.保有它現在的風味及口感.低溫保存可抑制它繼續發酵.豆腐乳顏色不會再越來越咖啡.味道也不會越來越鹹.正常保存可放2-3年是沒問題的.
阿蕊兒 發表於 2015-11-27 09:00
乙罐，謝謝！
您好:已登記一罐.跟您確認一下.您是要原味還是鳳梨口味?
代送或自取再私訊給我喔.謝謝您
minamina 發表於 2015-11-27 21:06
鳳梨一罐 謝謝你
OK.登記囉.代送或自取再請您私訊通知我喔.謝謝您.
最後分購數量--
原味 6 罐
鳳梨豆腐乳 4 罐
有需要的朋友請直接登記即可喔.
最後分購數量--
原味 6 罐
有需要的朋友請直接登記即可喔.
🔧 本文章最後由 free0210 於 2015-11-29 18:40 編輯
MacotoWang 發表於 2015-11-29 15:33
最後分購數量--
原味 6 罐
我要一罐原味，自取，謝謝
最後分購數量--
原味 4 罐
有需要的朋友請直接登記即可喔.
最後分購數量--
原味 3 罐
有需要的朋友請直接登記即可喔
jennysue 發表於 2015-12-3 12:53
請問還有嗎，我要一罐~~~
鳳梨的沒有了.原味還有2罐.幫您留一罐.已私訊給您囉