因為外甥太熱愛小小兵了, 所以上網找了模具, 動手做了一堆餅乾討他們歡心 (OS : 阿姨真難當)

沒有使用色素, 所以顏色並不鮮艷, 不是那麼討喜, 但騙小孩, 很夠了.......{:4_87:}

餅乾本体: 奶油100克, 糖50克, 蛋1顆, 低筋麵粉220克 (因為上面有糖霜所以餅干本体減了一些糖)
黃色糖霜: 蛋白,糖粉50克, 水10CC, 薑黃粉 (蛋白只加了一點點, 沒有算重量)
藍色糖霜: 蛋白,糖粉50克, 水10CC, 蝶豆花
苦甜巧克力及白巧克力裝飾

調色部分都沒有加太多, 不至於有薑黃味道, 只是如果要鮮艷可能要下手重一點或是用食用色素囉

有興趣的鄰居可以試作看看哦

很有創意哦!!{:1_768:}

太強了啦

超Q~~~
小朋友一定會很喜歡

每單隻看其實很可愛, 我花了三小時上糖霜及巧克力, 彎腰到都要斷了, 到最後手還會抖 ~~~~~
畢竟我不是專家, 這種事, 最好幹一次就好, 再一次會瘋掉

有個FB社團團購烘培材料,一般材料店買不到的...

譬如巧克力彩繪筆
社團名稱: 貝思媽的DIY HOME

805414 發表於 2015-9-26 09:51
有個FB社團團購烘培材料,一般材料店買不到的...

譬如巧克力彩繪筆

謝謝分享，但個人對香料色素沒有什麼興趣