沒有吃過櫛瓜
很想買來吃吃看~
但天氣很熱
不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找
所以哪裡可以買到咧?
3QQ
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。
要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。
都曾經跟她\他們買過。
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:
去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。
或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!
也可以做烤蔬菜用!
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00 
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~
我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半.
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,
翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
就成了一道義大利/西班牙知名料理了
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