🔧 本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們
常常煩惱孩子們吃什麼？好消化嗎？健康嗎？
我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭
主要以新鮮前腿豬肉自製，加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔！
有了新鮮的獅子頭，媽媽不用炸到油膩膩的，輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦！
食用方式：為保新鮮，獅子頭為半熟，保持肉汁甜美，必須再加熱煮沸。
保存方式：冷凍10天，不含防腐劑。
1顆 $10元，10顆一袋裝。
((只有獅子頭，圖片配菜僅供參考))
可代送貴物管或自取。
請預購的朋友們，務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫，謝謝！！
我們家ㄉ食譜：
獅子頭，以有調味，若要再加調味請適量。
獅子頭在水中燉煮高湯美味，適合做任何湯頭料理。
獅子頭：蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。
香魯獅子頭：水淹獅子頭煮高湯，加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。
清蒸獅子頭：蒸熟獅子頭，另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)，可勾芡，淋上蒸熟獅子頭。
獅子頭燉飯：獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。
獅子頭抄飯：獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。
時蔬炒獅子頭：獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合，少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。
砂鍋獅子頭魯白菜：水淹獅子頭煮高湯，另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳，油炒一下，放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮，燜到白菜軟了，香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)
