🔧 本文章最後由 coffee 於 2015-3-27 20:41 編輯
有機店一盒450, MOMO一盒400， 團購一盒350,
因為我只需要一盒, 所以有五盒要分購出去,
可以送到物館(物館要有冰箱可寄放)
想自製高品質、健康、好吃的優格？
● 與美國第一大菌種公司長期研究開發出極適合國人腸道的優格菌種，製成的優格產酸速度非常慢，
冰存數天後亦不會太酸。每包可製作1公升優格。
● 每包含50億耐胃酸、耐膽鹽之7種乳酸菌：
Bifidobacterium logum - 成人大腸中最多的乳酸菌。
Lactobacillus acidophilus - 最容易在小腸定居的乳酸菌。
Bifidobacterium infantis - 嬰幼兒腸內最多的乳酸菌。
Lactobacillus casei - 養樂多發酵的乳酸菌。
Lactobacillus plantarum - 普蘭特任菌。
Lactobacillus bulgaricus及Streptococcus thermophilus是優格發酵必須的菌。
● 為高溫乳酸菌，耐胃酸，美國全程冷凍空運保存其最佳活性，是最正統優格菌種。
● 市售優格可能含添加物及糖份，且因運送儲存的關係造成活菌大量減少，口感變酸、品質變差。
家酪優自製新鮮優格，每c.c.含乳酸活菌10億以上，為市售優格10倍以上，活菌更多且香醇可口
、淡而不酸、滑而不膩。
● 為保存其最佳活性，本品採用全程冷凍單獨運送，收到後請立即冰存以免變質。最佳保存方式:冷凍二年。
