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家酪優優格菌種 ~自製優格

2015-02-25 15:21 · 樓主
🔧 本文章最後由 ting8208 於 2015-2-28 13:32 編輯


想要用悶燒鍋自製優格評估過後這個美國品牌好像不錯 需要冷凍宅配 現在有買五送一 算下來比較便宜 想問看看大家有沒有興趣 但因為要冰箱保存 所以需要到貨當天面交喔 需要的再跟我說 我自己要一盒所以還有五盒分購 一盒十六包,一包可以做一公升鮮奶 ,方法很簡單 有悶燒鍋或悶燒杯
就可以了喔 ,自製的優格可以放一週左右.

1.730優格菌粉發酵時間,夏天10~12小時,冬天14~16小時;(發酵時間勿超過24小時)

2.自製手工優格會較軟,攪拌後成黏稠狀,冷藏可保存十天,前三天品質最佳(市售品因有添加果膠粉,成型會較硬)

3.發酵時間越久,優格越酸,並會有淺黃色的水(乳清蛋白),此為正常現象,乳清蛋白可食用或保養皮膚
小朋友如果不喜歡原味可以吃之前加ㄧ些蜂蜜或果醬就很好吃了喔
昨天到貨馬上做了一次很成功,我是用免插電的悶燒鍋放一晚上
2015-02-25 15:36 · 2樓
我想買一盒,謝謝!
2015-02-25 15:40 · 3樓
rainbow 發表於 2015-2-25 15:36
我想買一盒,謝謝!


好的 幫你登記再私訊給我資料跟你約下周取貨喔 記得要冷凍
2015-02-25 15:41 · 4樓
我要一盒 謝謝
2015-02-25 16:02 · 5樓
tang 發表於 2015-2-25 15:41
我要一盒 謝謝


OK起私訊我電話 我住濟弘二期(凱旋門旁) 因為需要冰所以貨到我會先冰我的冰箱再約你來取貨喔
2015-02-25 23:16 · 6樓
我要一盒,謝謝!
2015-02-26 00:38 · 7樓
ellylibra 發表於 2015-2-25 23:16
我要一盒,謝謝!


Okok幫你登記了,再麻煩私訊電話給我,因為要冷凍,這二天確定星期幾收到再通知領貨喔^_^謝謝 我的電話是0939126038
2015-02-26 11:13 · 8樓
您好,我要一盒,謝謝.
2015-02-26 17:01 · 9樓
museum601 發表於 2015-2-26 11:13
您好,我要一盒,謝謝.


Okok幫你登記了,再麻煩私訊電話給我,因為要冷凍,今天訂了這二天確定星期幾收到再通知領貨喔^_^謝謝 我的電話是0939126038
2015-02-26 17:01 · 10樓
剩最後一盒
2015-03-01 10:48 · 11樓
分購完畢,昨天已到貨因為要冰,有訂購的找時間平日要下班後喔再來跟我領取喔