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苦茶油

產品簡介：
苦茶油取自油茶樹的種子榨製而成，油茶樹生長於海拔 200-300 公尺，葉子不製茶，種子較一般茶樹的茶籽大粒，稱為苦茶籽，其經濟價值以榨油為主。苦茶籽為一年生之果實，成長期長達300 天以上，採收過程全靠人工，製成的苦茶油素有東方橄欖油之稱，是珍貴且高營養價值的油品。

產品特色：
嚴選台灣在地的苦茶籽，經由中溫烘培、榨油，製程中層層把關，色澤金黃，味道香醇。苦茶油是單元不飽和脂肪酸，加熱時不易產生油煙、油質溫和，適合熱炒、拌麵、拌菜，等多種烹調方式。有沉澱物為自然現象。



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產品特色：
來自客家氣息濃郁的苗栗頭份茶園，以老道經驗及純熟技術用心栽培出這一片手做茶葉。

1.東方美人茶藉由小綠葉蟬咬過，破壞了茶葉成分，使茶葉產生獨特熟果香及蜜香，是茶農最驕傲的品質，沖泡後呈現琥珀茶色，入口甘甜圓厚。

2.綠茶不經發酵直接殺菁，保留了茶葉自然的清香，沖泡後茶色金黃，入口就回甘。

3.紅茶為全發酵茶葉，透過酵素氧化作用帶出紅茶特有芳香，沖泡後茶色深，入口甘香無澀味。



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台灣紅棗乾

產品特色：嚴選台灣有機栽種的新鮮紅棗，採熱風乾燥方式脫去水分，不經二氧化硫蒸薰處理，且無添加人工色素，呈現自然紅潤的色澤，保留自然香甜濃郁棗香。




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有機黑棗乾：

精選加州黑棗，採自然光合曝曬方式製成，不經過任何化學燻蒸處理，也不添加任何調味劑、防腐劑及人工色素，完整留住每一顆黑棗的香甜及風味。

有機葡萄乾：

精選加州葡萄，採天然日曬、烘乾方式製成，不經過任何化學燻蒸處理，也不添加任何調味劑、防腐劑及人工色素，完成保留優質飽滿、自然香甜的葡萄乾粒，讓您吃的天然又健康。




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荔枝蜜：

每年 3 月下旬到 5 月是荔枝花盛開的季節，蜜蜂採集來自彰化芬園鄉盛產的荔枝花蜜，再經過濃縮、過濾等步驟，製成100%荔枝蜜，風味清香淡雅，有淡淡的荔枝花香，提醒您，荔枝蜜容易結晶，純屬自然現象，請放心食用。



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非基改黃豆純釀 松露 風味 甕藏醬油

產品特色：本產品乃遵循古法，精選非基因改造黃豆原料，依祖傳百年之釀造技術，以竹敢、麻布、陶缸，佐以西螺的日照、西螺的美泉，手工發酵熟成。豆香醇厚，難以言喻！自然濃郁的醬香，讓您不論煎、煮、炒、炸、滷、燉、沾、烤，都能完全提升食物的美味！本產品更由江守山醫師團隊監製，讓您吃得美味的同時，更加健康安全。



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