各位北大的朋友好，最近有點想賣咖哩飯外送(自家廚房製作)，有沒有朋友可以給我建議呢？

可以附上青菜嗎

0933 發表於 2014-9-5 11:27
絕對要便宜 分量充足

物價指數太高 無法有過多奢求

我也是覺得現在ㄧ個便當要8,90，其中有二十元可能都是店家的店租成本。我設定是50元ㄧ個

rita711113 發表於 2014-9-5 12:10
可以附上青菜嗎

媽媽，您好，想說食材除了基本的馬玲暑，紅蘿蔔外，還有花耶菜，或者蘋果。哈哈。謝謝您的建議喔

我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~
供您參考囉~

我建議不要做外送的,咖哩飯就是迷人在燙嘴的口感...
冷掉的咖哩飯實在是不太好吃,外送過程風險實在太大~

建議你和店面商家配合,在用餐時間在店門口擺張小桌子(折疊的即可)
你就準備一鍋咖哩雞一鍋飯(能保溫),客人點餐後再裝飯及淋上咖哩
3樓媽媽的建議很棒,我的理想也是可以加上二小朵花椰菜-有白有紅又有綠
(我的PROPOSAL裡是有豬肉口味咖哩,因為我想學空姐:請問您要雞還是豬??)

因為不在店面煮,只有吃飯一小段時間擺攤,店租會省很多,不過要找到願意配合的店家
只要東西好吃又不貴份量足,口碑做起來...這裡午晚餐還是很有需求的~

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我有這PROPOSAL是婚前住五股時,離五股工業區很近.只想做中午
沒想到還沒付出行動,就有一位阿嬤先捷足先登了.哈~
(其實這PROPOSAL我也無法付出行動啦,我一直都是在職身份的...{:4_200:})

evelyn0026 發表於 2014-9-5 12:56
我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~
供您參考囉~

感謝朋友，您的想法真棒。北大的店家如果像是您提議的，在外門口租的租金不知道行情會是多少呢？

只是，還要考慮是要賣給誰？

小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人

咖哩 的味道調整，這也是要符合 人、時、地 去修改的！

dreamsidea 發表於 2014-9-5 17:26
只是，還要考慮是要賣給誰？

小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人

嗨！朋友。目標是學生族群居多

張睿家 發表於 2014-9-5 23:04
嗨！朋友。目標是學生族群居多

老闆甚麼時候會開賣呢？

yanyan 發表於 2014-9-7 17:42
老闆甚麼時候會開賣呢？

嗨！朋友，目前正在評估當中呢。謝謝您的詢問喔！感恩

張睿家 發表於 2014-9-5 12:53
我也是覺得現在ㄧ個便當要8,90，其中有二十元可能都是店家的店租成本。我設定是50元ㄧ個 ...

開賣時請通知我，我的小朋友們也很喜歡吃咖哩飯。

活出美好 發表於 2014-9-18 09:42
開賣時請通知我，我的小朋友們也很喜歡吃咖哩飯。

嗨！媽媽，好的。我如果籌備有定案。ㄧ定會告知大家喔！感恩

開賣時請通知我，我家女兒超愛吃咖哩飯，
只是有個困擾，咖哩飯的青菜量實在很難讓一天能達到五蔬果的份量，
如果能多樣選擇，例如加10元加配送一份青菜，
最好有三種選擇，那就太完美了，
這樣好像有點異樣天開。{:4_87:}

小豬媽媽 發表於 2014-9-22 10:00
開賣時請通知我，我家女兒超愛吃咖哩飯，
只是有個困擾，咖哩飯的青菜量實在很難讓一天能達到五蔬果的份量 ...

媽咪您好，每位朋友心聲都是我們的建議啊！因為ㄧ邊帶著小孩ㄧ邊計劃，真的是需好好的思考。