愛家素食新品上市!貝果有機沖泡穀粉素料零食~

"Loving Hut,愛家食華工廠"
愛家食華公司致力推廣愛心的純素生活方式，為愛家素食餐館及全球許多素食經銷商提供美味的純素食品。希望藉由優質植物性食材，製作出無數色香味俱全的純素食品，分享仁慈及健康飲食訊息。
為了誏大家安心享用這些食品，愛家食華公司相當注重品管，嚴格篩選食材，並榮獲國際食品安全「ISO-9001、HACCP、ISO-22000」最高品質認證，從生產作業流程及衛生的管理，在品質的規範上均達到國際的水準，以期提供全球優質的產品與服務。
為了要符合素食、環保、救地球以及愛護動物的理念，成立之初即響應推廣無蛋、無奶、無基因改造成份的純淨素食。因無蛋、無奶、加上不使用基因改造成份的原料，是素食製造業的空前挑戰。愛家食華決心全力研發打造成為第一家全系列維根(VEGAN)素食產品的公司。從產品原料、副產品、添加物等皆投入巨額資金、人力研發，提供全系列無蛋、無奶、非基因改造的維根(VEGAN)素食供大家選用。
未來將陸續開發速食調理系列、異國風味系列、港式飲茶系列、休閒美食系列，期望藉由維根(VEGAN)素食食品之推廣，達到節能減碳的目標。














愛家貝果系列經獨特水煮製程，不僅口感柔嫩，表面更為光滑，含水量高，可說是貝果中的極品。

貝果的低脂、低膽固醇、低發酵開始受到營養學家的青睞，愛家養生麵包更將珍愛地球的理念發揮至極致，

無蛋、無奶、非基因改造、不添加防腐劑及化學添加物、不添加麵質改良劑、傳統工法製作。


食用方式：

1.用電鍋蒸煮約5分鐘即可食用,含水量較多,Q軟好吃

2.不需退冰,直接置入烤箱150℃烘烤約5分鐘即可食用,外脆內軟、口感特佳

3.依上述方法1～2項調理後,橫向切半依個人喜好塗上各類抹醬,別具風味

【愛家產品特色】

■所有商品皆為純素(Vegan)，無蛋、無奶、無酒、無五辛、非基因改造成份且不含動物成份。
■ 不添加防腐劑及化學添加物
■ 不添加麵質改良劑
■ 非基因改造
■ 傳統工法製作
■ 獨特水煮製程
■本公司榮獲ISO9001‧HACCP‧ISO22000 國際最高食品安全認證。

原味貝果4入

成份：無漂白麵粉、糖、葵花油(非基因改造)、豆漿(非基因改造)、酵母、鹽

保存方式：-18℃以下冷凍保存

淨 重：貝果四入480公克±3% [20個/箱]

保存期限：冷凍8個月


南瓜子貝果4入

成 分：無漂白麵粉、糖、葵花油(非基因改造)、豆漿(非基因改造)、南瓜子、海鹽、酵母

保存方式：-18℃以下冷凍保存

淨 重：貝果四入480公克±3%

保存期限：冷凍8個月








超嫩豆包 (非基因改造) 1.5kg

嚴選加拿大進口非基因黃豆所製成的愛家嫩豆包，注重水質，均為第一道製程的極品豆包，層層密實與精純，富含高質量的蛋白質，吃得到的細嫩與品質。

絕不添加防腐劑、漂白劑等化學添加物，保證鮮嫩美味，營養衞生又健康。

成 份：黃豆(非基因改造)

保存方式：-18℃以下冷凍保存

淨 重：1.5公斤±1.5%

保存期限：6個月







哈道格

無麩質
麩質是一種穀蛋白黏膠質，存在於小麥、大麥、黑麥、麥芽與小黑麥等天然穀物。它也可作為食物添加劑，用來調味與讓食材穩定濃稠。鑒於全球愈來愈多民眾對麩質過敏，對無麩質食品需求日益增加，愛家幾經努力，調配出無麩質Gluten Free素料。

成份：
素肉塊(非基因改造-大豆蛋白、大豆纖維、小麥蛋白)、葵花油(非基因改造)、植物蛋白(豌豆萃取物、紅蘿蔔萃取物)、二砂糖、海鹽、香料(八角、茴香、肉桂)、香油、匈牙利紅椒、紅麴

保存方式：-18℃以下冷凍保存

淨 重：330公克±3%

保存期限：18個月







香菇丸

善用天然素材的特性，加入香菇、天然調味料等，入口瞬間即散發著
香菇濃郁的氣味，口感扎實又彈牙，咬一口鮮美香菇的清新高雅氣味在唇齒間流竄著，越吃越夠味。

最適合製作各式湯類，也可適用於紅燒、炒菜、滷味、油炸、串烤。

成 份：樹薯澱粉、蒟蒻粉、香菇、糖、海鹽、純素調味料(甘草、海帶)、白胡椒

食用方式：煮湯、火鍋、油炸、紅燒、串烤、拼盤

保存方式：-18℃以下冷凍保存

淨 重：250公克±3.6% / 600公克±2.5% / 3公斤±1.5%

保存期限：18個月





超嫩豆泥

嚴選加拿大進口非基因黃豆所製成的愛家嫩豆泥，注重水質，均為第一道製程的極品豆泥，絕不添加防腐劑、漂白劑等化學添加物，保證鮮嫩美味，養生又健康。

採用高級非基因改造原料，製作出的高品質豆泥。細緻鬆軟，無論做菜脯旦、入菜、煮湯…等，都能輕鬆做出令人滿意的好料理。

【調理方式】

■ 切片煎至金黃色，撒上九層塔、胡椒或海鹽即成一道簡單小菜

■將蕃茄、香料拌炒，加鹽調味後，放入豆泥拌炒後即成一道色香味俱全的蕃茄炒豆泥，下飯又營養。

成 份：黃豆(非基因改造)

保存方式：-18℃以下冷凍保存

淨 重：600公克 / 1.5公斤

保存期限：18個月





梅汁蒟蒻果凍

本產品採用天然的蒟蒻及梅子原汁等原料製成，不含防腐劑及化學色素，梅汁香濃入味，有點Q又不會太Q的口感，健康養生、熱量低不令人發胖，是現代人點心良伴，冰涼後更更好吃喔！
以精美的禮盒包裝，肯定讓您愛不釋手，送禮自用兩相宜。

成分：水、果糖、砂糖、梅子汁、海藻抽出物、蒟蒻、檸檬酸

重量：800公克±1.9%

保存期限：一年





黑糖蜜蒟蒻果凍

成分：水、果糖、砂糖、黑糖、海藻抽出物、蒟蒻、檸檬酸

重量：800克± 1.9%

保存期限：一年





香酥腰果

●獨家採用麥芽糖配方，香Q微甜、不黏牙，非一般市售真空油炸產品可比。
●低溫烘焙 (非油炸，不易燥熱) 保存營養價值，美味健康

成分：腰果、麥芽糖、砂糖

重量：200克

保存期限：15個月





美國核桃

獨家採用麥芽糖配方，香Q微甜、不黏牙，非一般市售真空油炸產品可比。

成分：美國核桃仁、麥芽糖

重量：170克

保存期限：15個月





芥末綠茶南瓜仁

精選南瓜仁，調配芥末粉、綠茶粉製成。
口味獨特，百吃不厭，是最佳的休閒食品！

成分：南瓜仁、芥末粉、綠茶粉、玉米粉、糖、鹽

重量：200克

保存期限：15個月





加州杏仁果

●獨家採用麥芽糖配方，香Q微甜、不黏牙，非一般市售真空油炸產品可比。
●低溫烘焙 (非油炸，不易燥熱) 保存營養價值，美味健康

成分：加州杏仁果、麥芽糖、砂糖

重量：200克

保存期限：15個月





有機能量黑米粉

■ 100%非基因改造,純有機五穀
■ 天然,無糖,不含任何人工添加物
■ 獨家採用特殊蒸煮熟化技術及低溫乾燥
■ 為一般人及素食者最佳日常營養來源
■ 尤其適合幼兒成長期間添加食用或年長者滋補及康復者之營養補充

我們堅持
用蒸的取代傳統高溫炒熟的製作方式,
性溫味醇
或許沒有烘炒的爆香和”遇水即溶”的便利,
但為您充份保存了穀粉最原始的營養,濃純與清香
我們堅持要給您和家人
最好的

成 份：有機黑米

淨 重：500公克

保存期限：18個月






有機能量十穀粉
我們堅持
用蒸的取代傳統高溫炒熟的製作方式,
性溫味醇
或許沒有烘炒的爆香和”遇水即溶”的便利,
但為您充份保存了穀粉最原始的營養,濃純與清香
我們堅持要給您和家人
最好的

■本產品通過有機農糧加工品驗證
驗證機構:環球國際驗證股份有限公司
證書字號:UCS-OAM-10009
■ 100%非基因改造,純有機五穀
■ 天然,無糖,不含任何人工添加物
■ 獨家採用特殊蒸煮熟化技術及低溫乾燥
■ 為一般人及素食者最佳日常營養來源
■ 尤其適合幼兒成長期間添加食用或年長者滋補及康復者之營養補充

成 份：有機蕎麥、有機燕麥、有機大麥、有機小麥、有機黑麥、有機黑豆、有機黃豆、有機洋薏仁、有機糙米、有機黑米

淨 重：500公克

保存期限：18個月





機十穀堅果飲
古法蒸煮，保留油鏈分子-為您打造優質堅果飲品

[全有機食材]
保留堅果營養與穀物的香甜

[全穀物、堅果研磨]
天然原味更香濃

[20小時長時低溫製程]
營養保存不流失

[保留油鏈分子]
品質穩定，不易產生油耗味

[吃的到堅果顆粒]
多層次口感，營養感官都滿足

【調理方式】

將愛家有機堅果飲，加入95度以上熱開水沖泡，充分攪拌溶解後，即可飲用。亦可加入豆漿或其他愛家穀類粉中飲用，營養創意飲品隨您變化。

成 份：

穀物81%：
有機糙米(台灣)、有機燕麥(加拿大)、有機黃豆(美國)、有機黑豆(中國)、有機綠豆(中國)、有機黑米(台灣)、有機黑麥(芬蘭)、有機洋薏仁(美國)、有機大麥片(芬蘭)、有機蕎麥(美國)

堅果19%：有機葵瓜仁(中國)、有機核桃(美國)、有機南瓜仁(中國)、有機杏仁(美國)、有機腰果(越南)

淨 重：450公克

保存期限：18個月（西元年/月/日）





有機黑豆堅果飲
古法蒸煮，保留油鏈分子-為您打造優質堅果飲品

[全有機食材]
保留堅果營養與穀物的香甜

[全穀物、堅果研磨]
天然原味更香濃

[20小時長時低溫製程]
營養保存不流失

[保留油鏈分子]
品質穩定，不易產生油耗味

[吃的到堅果顆粒]
多層次口感，營養感官都滿足

【調理方式】

將愛家有機堅果飲，加入95度以上熱開水沖泡，充分攪拌溶解後，即可飲用。亦可加入豆漿或其他愛家穀類粉中飲用，營養創意飲品隨您變化。

成 份：

穀物81%：
有機黑豆(中國)、有機燕麥(加拿大)、有機黃豆(美國)、有機糙米(台灣)

堅果19%：有機葵瓜仁(中國)、有機核桃(美國)、有機南瓜仁(中國)、有機杏仁(美國)、有機腰果(越南)

※本產品之生產線同時生產大豆與小麥製品

淨 重：400公克

保存期限：18個月




全麥堅果吐司 (600g)

愛家全麥吐司系列採用獨家開發之整顆非基因小麥製作之全麥麵粉及無漂白，不加重鹼，重合磷酸鹽等麵質改良劑之白麵粉製成，經傳統工法攪麵、拌麵、捻麵、揉麵、桿麵、醒麵、發麵後製成，是無奶蛋、無防腐劑、無化學香料、色素等添加物的純素養生麵包，無論早點、宵夜、正餐或點心均是您健康又環保的最佳選擇。

愛家的養生麵包堅持傳統工法，採用天然發芽，把烘焙當作藝術來創作。粗曠的麥香與柔嫩的口感交織，
不以多種口味來吸引人，僅以精華產品與您摶感情，每一品項都是創作，在口中細嚼品味，無一不是極品

成份：
無漂白麵粉、全麥麵粉、黑糖粉、海鹽、葡萄乾、非基因改造豆漿、天然酵母、原生種葵花油、水、核桃、特殊栽培五穀粉、南瓜子、黑芝麻、白芝麻。




巧克力貝果 480g 4入

愛家貝果系列經獨特水煮製程，不僅口感柔嫩，表面更為光滑，含水量高，可說是貝果中的極品。

貝果的低脂、低膽固醇、低發酵開始受到營養學家的青睞，愛家養生麵包更將珍愛地球的理念發揮至極致，

無蛋、無奶、非基因改造、不添加防腐劑及化學添加物、不添加麵質改良劑、傳統工法製作。

成 分：無漂白麵粉、糖、葵花油(非基因改造)、豆漿(非基因改造)、巧克力(純素)、酵母、海鹽




百頁豆腐 (天然新配方) 740g


【商品成份及規格】

成份：
大豆蛋白(非基因改造)、葵花油(非基因改造)、海鹽、蔬果調味料(香菇、酵母、玉米、蕃茄)、白胡椒、玉米粉(非基因改造)




喬登吉塊(天然新配方)

成份：
素肉塊(非基因改造-大豆蛋白、大豆纖維)、葵花油(非基因改造)、澱粉、蔬果味素(酵母、香菇)、營養酵母、海鹽、黑胡椒、香料(八角、花椒、肉桂)




花滋丸 600g

成份：素漿粉(樹薯澱粉、蒟蒻粉)、糖、純素調味料(甘草、海帶)、海鹽




煙燻素ㄜ (500g)

成份：
麵筋、鹽、糖、純素調味料(甘草、海帶)、麵粉、白胡椒、山奈粉、五香粉、八角




年年有餘 (天然新配方) (450g)

成份：
豆包(非基因改造)、麵粉、豆皮(非基因改造)、芝麻、太白粉、海鹽、海苔、醬油(非基因改造)、薑、純素調味料(甘草、海帶)、海帶芽、糖




聖荷西黑胡椒排 (天然新配方)

成份：
大排：素肉塊(非基因改造-大豆蛋白、大豆纖維)、葵花油(非基因改造)、澱粉、義大利香料、蔬果味素(酵母、香菇)、營養酵母、海鹽、白胡椒。
醬包：椰子油、豆漿、檸檬、玉米粉、黑豆純釀醬油 (非基因改造)、二砂糖、香料(八角、茴香、肉桂)、酵母、黑胡椒、香椿



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