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鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

2014-07-25 11:00 · 樓主
原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館

餐廳往B1的方向,梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。

樓梯下的水池用山泉水養殖的
鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。

吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。


高山高麗菜清脆不錯吃。
涼拌過貓


淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到,本來不覺涼拌過貓會有多好吃,沒想到過貓不僅
不會有咬舌感,且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀!

肉片炒鮮菇,香菇滿滿滿,但肉片不多。

先上菜的是鱒魚魚湯,鱒魚腥味(土味)少,刺也不多,很適合孩子吃。


接著
清蒸活鱒魚也跟著上桌了。

地瓜也是南投知名的農產,加點的
拔絲地瓜,吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感,讓人一口接著一口呀。

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2014-07-25 15:51 · 2樓
流口水...
2014-07-25 16:26 · 3樓
看來好可口 ~
2014-07-25 20:22 · 4樓
南投最近我去定了!
2014-07-25 21:52 · 5樓
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><
2014-07-25 22:49 · 6樓
感謝分享!
2014-07-28 10:37 · 7樓
Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
流口水...


料理簡單也很美味哦:)
2014-07-28 10:38 · 8樓
飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~


假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!:)
2014-07-28 10:39 · 9樓
家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了!


那別忘了分享好吃好玩的哦!:)
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2014-07-28 10:40 · 10樓
Asher 發表於 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>


就是全台灣有太多好吃好玩的,吃不完玩不完,所以假日都常常往外跑。{:4_121:}
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2014-07-28 10:41 · 11樓
HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49
感謝分享!


感恩大大賞文:)