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[吃完超火大!]福容大飯店三鶯週年慶,459元起吃到飽!!

2014-06-04 15:55 · 樓主
什麼小孩不收費騙人....剛吃完被a了500元!

明明說:
小朋友部份:
150cm以上:以成人費用收費
115~150cm午餐259元+10%,晚餐299元+10%
115cm以下:不收費


打電話訂位時說小孩不收費!
到場也問服務生說小孩不收費,結果結帳時每一位小孩收了100元"清潔費"
我們5個大人5個小孩....每個小孩都沒超過95公分!
小孩又吃沒幾口...
居然還是[刷完卡]問了才知道....被偷刷500元!

飯店人員解釋居然是說:只有抱在手上的才不收費!
只要會坐的。。。115公分以下都收100清潔費!
2014-06-04 16:08 · 2樓
這樣感覺真的很糟糕,有去跟負責主管反應嗎?
2014-06-04 16:09 · 3樓
蝦米!!!!!
怎麼跟推銷時講的都不一樣,
本來還想抽空全家去支持的,

現在這樣變相加價~~~~~沒信用了啦!!!

傻眼@@
2014-06-04 16:12 · 4樓
剛實在越想越覺得被騙錢。。。。已經打電話去。。。說願意退小孩的清潔費了
2014-06-04 16:48 · 5樓
蜜媽 發表於 2014-6-4 16:12
剛實在越想越覺得被騙錢。。。。已經打電話去。。。說願意退小孩的清潔費了 ...


別說吃的, 住的也很差, 大陸客很多, 很吵, 廁所還有頭髮, 餐廳還有蒼蠅
直接寫意見表跟總公司的總經理反應, 回應冷冷, 只有道歉, 沒有任何補償
2014-06-04 17:14 · 6樓
🔧 本文章最後由 婷婷拔拔 於 2014-6-4 17:17 編輯


shalom0616 發表於 2014-6-4 16:48
別說吃的, 住的也很差, 大陸客很多, 很吵, 廁所還有頭髮, 餐廳還有蒼蠅
直接寫意見表跟總公司的總經理反 ...


基本上文宣已經註明115cm以下不收費,你有權力拒付~

現場人員很多都教育不足,能否免費餐廳經理就能決定,至於你填的應該是顧客意見表
那些很少會到總經理辦公室,大都公關部直接 官方回文處理客訴(事情那們多,每個都有制式回文)
最有效方式直接打電話去申訴最快,通常最高層級也只會到達公關部,電話不會轉到總經理

再來,福容飯店有13家店,各店有各店總經理,總經理再上去是總監(前任總監是我以前公司主管),總監在上去是董事長,要看你客訴到哪一層,他們總公司去年已經搬到內湖,請直接打到總公司比較快

有問題再問我,我從事飯店業公關行銷部門15年
2014-06-04 19:02 · 7樓
我今天去停車場要取車時,想說去地下室廁所一下再離開...一開燈...我差點吐出來...馬桶都是屎超噁~
2014-06-04 20:06 · 8樓
我和先生有次休假想說難得去吃一次商業午餐,但說真的,我覺得四百多元沒有太多菜色可以選擇,所以下次就不會再去光顧了~~~
2014-06-05 00:10 · 9樓
不是已經改規定,不能以身高設限,而應以年齡規範?
2014-06-05 00:15 · 10樓
好扯哦!這樣感謝好差。被騙了。。
2014-06-05 00:15 · 11樓
那請問好不好吃呢?CP值高嗎?
2014-06-05 01:21 · 12樓
🔧 本文章最後由 andy58585 於 2014-6-5 01:23 編輯


我6/3有去吃晚餐,服務不錯阿,
用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶,
我覺得合理呀,因為小孩多少有吃,
還吃了自助炒飯和排骨湯也有弄髒桌面,
所以我覺得合理阿,各人認同不一樣,

服務態度很好,還隨時問我要加點嗎?
我又訂了下星期去吃,{:4_163:}

炒水蓮菜好吃!!{:7_463:}

2014-06-05 02:45 · 13樓
🔧 本文章最後由 dingding 於 2014-6-5 02:46 編輯


andy58585 發表於 2014-6-5 01:21
我6/3有去吃晚餐,服務不錯阿,
用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶,
我覺得合理呀,因為小 ...


非常好,店家合理規定,認不認同買不買單在顧客個人,但在愛北大公開廣告裡明白說的消費條件與實際消費狀況有異,就涉及廣告不實,不在金額多寡,而賠了企業商譽得不償失!


2014-06-05 08:51 · 14樓
服務人員自己悄悄的增入消費金額
的確大大的欺騙消費者
這種感覺太差了
2014-06-05 09:13 · 15樓
婷婷拔拔 發表於 2014-6-4 17:14
基本上文宣已經註明115cm以下不收費,你有權力拒付~

現場人員很多都教育不足,能否免費餐廳經理就能決 ...


這是北大社區唯一的一家較知名大型飯店,也是福容的連鎖分店,不知在它的本店及其它的分店,是否也是這樣爛的服務品質?我很納悶,大型飯店服務人員的教育訓練不是有一定的標準規格嗎?用餐收費標準不是以公告、廣告為準?若認為需加收費用不是應在事前告知?而不是在用餐完客人覺得有疑,還必需主動去爭取才獲得一個公道。真失望!這也不是一個永續經營的手法!
2014-06-05 10:19 · 16樓
andy58585 發表於 2014-6-5 01:21
我6/3有去吃晚餐,服務不錯阿,
用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶,
我覺得合理呀,因為小 ...


您很幸運~飯店也很幸運~
但飯店對外部的廣告內容完全沒有提及115cm以下要收100元清潔費
這才是樓主要訴求的重點
這可是涉及廣告不實的問題囉! 我想不管他的菜有多好吃~服務有多貼心~
飯店不能迴避廣告不實的問題

假設今天他的對外廣告有清楚說明115cm以下要收100元清潔費
消費者當然可以選擇要不要接受這樣的消費條件

但今天飯店的對外廣告,文宣,說明都沒有這樣的規定
卻在結帳的時候硬要收這條, 等於是欺騙消費者~
樓主太仁慈了
要是我絕對不付這多出來的100元
有種叫飯店來告我~上法院看誰有道理

2014-06-05 10:25 · 17樓
對啦!雖然100清潔費我覺得合理,
但廣告上不應該寫不收費。{:4_138:}

其他服務及餐點我覺得不錯!!{:7_490:}

2014-06-05 12:07 · 18樓
咪咪貓 發表於 2014-6-5 09:13
這是北大社區唯一的一家較知名大型飯店,也是福容的連鎖分店,不知在它的本店及其它的分店,是否也是這樣 ...


1.三峽分店以飯店業來說只能算偏遠區域,如深坑福容之類的,但這區域也是有他隱藏的客層存在價值
但是絕大部份飯店一定保有基本品質、菜色、客房設備都會嚴格要求,更何況福容老闆是建築業大老闆,硬體設備通常不會太差(老飯店例外)

2.教育訓練,通常基層員工訓練可以說是0,有訓練,只是課程不多,偏遠區域招募員工本身不易,基層員工薪資少的可憐,流動率超高,禁不起罵與教導,你嚴格要求,只是讓基層員工跑光光

3.用餐收費標準是固定的,通常餐飲部在訂定活動與收費價格時,只會出張紙讓員工知道,訓練是否確實執行,只能說天高皇帝遠,還是得依賴現場主管是否有落實sop

4.他們飯店廣告都得依賴總公司公關部設計,一個設計需要負責全台灣廣告,他不是神無法面面俱到,只能依賴現場主管提出申請製作,常常耗時費時,乾脆自己動手做比較快

以上是飯店自己問題
再來你的疑問:
用餐收費標準不是以公告、廣告為準?

答:是阿!當然以公告為準,
但會建議能多問就問,我們就遇過服務人員告知客人大人多少錢,小孩多少錢,讓客人心生不滿,認為服務人員看不起客人,導致潑水、打巴掌人身攻擊事件,飯店業是服務業,大都不會提告,苦的可是員工,尤其現在開放大陸客來台,大陸人普遍看不起台灣服務人員,抽煙、喧囂、偷竊、性騷擾屢見不鮮,甚至鬧上媒體版面
有時多多體諒服務人員,他們可是蠻辛苦的

所以我們最後都會全部寫在海報上,包括身高收費標準,以免造成客訴,至於收不收費,現場主管決定
當然,這主管明顯失職,不應收費的卻跟客人收費,這在飯店業是不允許發生的,公關部與餐飲部除了退費外,還會電話追蹤讓客人心滿意服才是










2014-06-05 13:27 · 19樓
去年暑假去過淡水的福容飯店吃下午茶,感覺還不錯。還遇到阿基師,很親切。

三峽的福容飯店,謝師宴去吃過,覺得餐點也還可以。

比較讓人詬病的是陸客多,大清早或夜晚,陸客出沒的時間,在大廳門口抽菸,菸蒂丟得滿地都是,讓人搖頭。
2014-06-05 15:27 · 20樓
RIVA 發表於 2014-6-5 00:15
那請問好不好吃呢?CP值高嗎?


有些菜還不錯~
2014-06-05 15:33 · 21樓
andy58585 發表於 2014-6-5 01:21
我6/3有去吃晚餐,服務不錯阿,
用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶,
我覺得合理呀,因為小 ...


我們點第3次菜時,服務生就態度沒有很好的說...這是最後一次點菜了~
不知道是不是嫌我們吃太多~
我們電話訂位時和到場時都有再次確認小孩要不要收費,但都告知不用,因為我們的小孩都才90公分左右~
我們也沒有吃的到處都是.....
2014-06-05 21:33 · 22樓
蜜媽 發表於 2014-6-5 15:33
我們點第3次菜時,服務生就態度沒有很好的說...這是最後一次點菜了~
不知道是不是嫌我們吃太多~
我們電話 ...


我是認為到餐廳吃飯, 只要是遇到"吃到飽的" 如果自己小孩有佔位子. 小孩也有使用到餐具
時..不管小孩的年齡大小或身高多少...吃多少東西...都應該支付一點清潔費是合理的..

除非不佔位..也就不影響到餐廳營業的座位 (如果餐廳當天人多..又客滿怎辦? 自己小孩多又佔位總會不好意思吧! 付一點清潔費總是吃的心安理得呀~)

這就跟搭飛機或搭火車一樣的道理..佔位子就是要付費才是..

要想想人家開餐廳也是要成本的..


福容電話沒說清楚..我認為.當天接電話的也許是餐飲建教班的工讀學生..說不清楚.
2014-06-05 23:48 · 23樓
Teresa 發表於 2014-6-5 21:33
我是認為到餐廳吃飯, 只要是遇到"吃到飽的" 如果自己小孩有佔位子. 小孩也有使用到餐具
時..不管小孩的 ...


不是只有電話沒說清楚,當天用餐一坐下就再次確認過,還是說明小孩不收費!
我沒說我付不起100元,是欺騙的問題....明明一再說不用錢...卻在結帳卡刷下去才告知多收了500元~
這就是:[騙]
那天沒客滿...只有4桌,而且超過5位服務生閒著在櫃台聊天,我們連茶水沒了要求再加都講了,2,3次。。。。
2014-06-06 08:12 · 24樓
感覺不好了
2014-06-06 09:37 · 25樓
那我把老婆抱著也可以不收費嗎??!! 這一定要立刻跟當場最大的幹部反映......
2014-06-06 12:00 · 26樓
Teresa 發表於 2014-6-5 21:33
福容電話沒說清楚..我認為.當天接電話的也許是餐飲建教班的工讀學生..說不清楚


純就同樣從事服務業的觀點來看

我會認為只要站在我的營業廳內提供服務, 對客戶的說明就是我的說明
客戶沒有義務去幫我研判說明的來源是否可信

即使是建教合作生, 也應該要有教育訓練, 要讓應對客戶提問的人具有相對應的能力

所以, 如果真的是員工說明不清楚
個人認為, 餐廳經理要負起全責
並在實質補償與事後解釋上, 讓客戶有個滿意的諒解
2014-06-06 17:53 · 27樓
廣告不實, 0分
2014-06-06 20:34 · 28樓
chioumj 發表於 2014-6-6 17:53
廣告不實, 0分


如果115公分以下不收費,如那天真的有人把整亇幼兒園的小孩都帶去,那不知結果會如何,還是請飯店再將公吿及訓練內容再review一次
2014-06-06 21:23 · 29樓
🔧 本文章最後由 luluueng 於 2014-6-6 21:41 編輯


店家不是已經重伸就如同是廣告上說的不收費了嗎?
也道歉要退費啦..{:4_186:}

如果還要賠償我招待我,我也會覺得挺不好意思的,
因為小孩去有用餐,服務生也是餐具茶水吸管的奉上,
如同婷婷拔拔說的..飯店有客訴的管道,服務生可能挨經理罵,
經理可能挨總經理罵,總經理可能挨董事長罵,
或許我們以後可以在現場就找經理談,讓她們有馬上改正的機會阿,
他們有錢賺,多服務客人有經驗後自然熟能生巧,我們也有經濟划算的美食可以吃阿,

我還挺希望飯店能多辦一些優惠活動的,
像我的小孩最近也都去飯店裡的游池上游泳課..
他們也沒有那麼不好嘛..
總是要給人家一次機會ㄇㄟ
2014-06-06 21:27 · 30樓
蜜媽 發表於 2014-6-5 23:48
不是只有電話沒說清楚,當天用餐一坐下就再次確認過,還是說明小孩不收費!
我沒說我付不起100元,是欺騙的問 ...


你人好好..如果是我雞婆的個性..
我一定會好好勸勸他們主管要做好訓練..
可能是做服務業人資的職業病吧!
2014-06-07 06:27 · 31樓
davidtso 發表於 2014-6-6 20:34
如果115公分以下不收費,如那天真的有人把整亇幼兒園的小孩都帶去,那不知結果會如何,還是請飯店再將公 ...


115公分以下不收費是福容自己廣告單上說的, 結果硬要,

這不是廣告不實, 那什麼才是廣告不實?!
2014-06-07 08:46 · 32樓
蜜媽 發表於 2014-6-5 23:48
不是只有電話沒說清楚,當天用餐一坐下就再次確認過,還是說明小孩不收費!
我沒說我付不起100元,是欺騙的問 ...


嗯.....
認同你的說法
去年或前年去福容飯店一樓餐廳用餐(進門右手邊)
因為家人喜愛港式小點所以去了四五次
第一二次對他們提供的餐食和服務感覺還不賴
後來幾次因為供餐方式改變
以及服務人員態度鬆散如樓主所言
以致後來都沒再去了
沒想到如今他們的服務人員素質依舊
老實說去茶餐廳或港式茶樓用餐
反倒自在與實惠呢
2014-06-07 10:15 · 33樓
chioumj 發表於 2014-6-7 06:27
115公分以下不收費是福容自己廣告單上說的, 結果硬要,

這不是廣告不實, 那什麼才是廣告不實?! ...


原Po之作者所貼的廣告單沒看到115cm的事項,是對話的結果,不過你還是可看一下廣告單上注意事項的第二項玄機
2014-06-07 23:05 · 34樓
🔧 本文章最後由 chioumj 於 2014-6-7 23:07 編輯


davidtso 發表於 2014-6-7 10:15
原Po之作者所貼的廣告單沒看到115cm的事項,是對話的結果,不過你還是可看一下廣告單上注意事項的第二項 ...


您可以看一下13樓鄰居所PO的廣告, 是福容自己在網站上的廣告文, 寫的很清楚了!!
2014-06-07 23:11 · 35樓
🔧 本文章最後由 chioumj 於 2014-6-7 23:22 編輯


其實題外話, 以前每天一早飯店前的遊覽車違規停車, 占了大學路整段的慢車道,

漠視龍埔國小學生上學, 家長接送的交通安全, 以及大量車流堵塞在大學路上的問題,

透過里長跟鄰居去反映都沒用, 就已經讓知情的鄰居很感冒了,

可以搜一下愛北大的舊文可知一二. 所以我早就不光顧這家了....


遊覽車違規停車之一
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=41652&page=1

遊覽車違規停車之二
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=39951&extra=&page=1

遊覽車違規停車之三
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=37942#lastpost
2014-06-07 23:42 · 36樓
建議福容給大學路居民用餐打折吧
2014-06-13 11:29 · 37樓
我前幾天去吃了~
覺得一個人500的價格~其實不是很划算
出菜的速度不是很快

他的港點地雷很多,像是蒸籠類的蒸過頭,皮都糊爛爛的
熱炒類反而比較出色
如果是為了吃炒菜類,這樣的價格我覺得不是很值得
真的不如去吃茶餐廳還比較便宜好吃
2014-06-17 15:10 · 38樓
謝謝分享,福容大飯店因緣際會和他們客服聯繫,回覆效率超低!
2014-06-17 15:53 · 39樓
直接告消基會,讓他們被罰錢!
退100元又如何,誰花不起100元!重點是「心情」的問題!
好好的用餐心情被弄砸,這誰賠?要消費者自己調適?等你飯店被罰個幾十萬,我們就可以自己好好調適了!
2014-06-22 01:11 · 40樓
價格有點讓人心動,可是看大家好像不是很推。。。
上次去單點,感覺也很還好