中午12點了...又到了用餐時間
今天來做超簡單又能哄倒女王的料理...
{:4_121:}
買一片鱈魚,切兩半,做中式味噌烤魚跟日式味噌烤魚
中式味噌烤魚要醃一天,
日式味噌烤魚不必醃,魚肉切半即送進冷凍...

醃料跟沾料的量,都是酌量...以自己的口味為主,
成品上桌之後,有人會撒芝麻,有人會滴上幾滴檸檬..
但我不喜歡原味,所以圖裡面沒有這兩樣,
喜歡芝麻跟檸檬的話,就自己加上去囉~



























謝謝收看!!

看了很想吃! 可是冰箱裡的鱈魚，昨晚已經陪著起司與羅勒粉進了肚子

可惡~~沒有頭香...

我飯煮好ㄌ...

先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
也可以不煎,直接入烤箱烤...

魚種不限鱈魚,任何魚都可以!!!

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:24
先用平底鍋煎5分熟...是節省烤箱作業時間,口味上變化不大,
也可以不煎,直接入烤箱烤...

改天再試看看.謝謝分享ㄋ.{:4_209:}

Misoyaki ~歐伊兮捏{:6_295:}

請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

PHOTOCAP?
感覺很像

PhotoImpact~~也行

{:7_405:}好想呷~魚

星期一再告訴我同事~cc

比較好吃的是中式嗎

跪求A爸開班授徒....{:4_160:}

桂格 發表於 2010-12-12 13:56
請問這一張張圖片的畫框效果是怎麼做的啊....? (用什麼軟體？)

光影魔術師!!

老飯糰 發表於 2010-12-12 17:57
比較好吃的是中式嗎

我個人是覺得中式的比較好吃啦~

老熊 發表於 2010-12-12 20:15
跪求A爸開班授徒....

唉喲~這種根本不是什麼技術,
網路找找就一大堆了呀,
開班授徒一定會被學生電死吧~
你找個時間動手做比較實在啦!

小小媽 發表於 2010-12-12 18:14
配白飯一定很好吃

對呀~
我都是早上煮地瓜稀飯來配,孩子也很愛..
兒子說,一定要搭的是玉子燒,
我則是還要加上醃菜心,土豆...

回覆 小小媽 的文章

配白飯一定很好吃

+1
{:5_240:}

我吃過朋友做的味增鮭魚
是中式做法
真的很好吃

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 20:39
光影魔術師!!

下載了....感謝!! {:7_361:}

{:4_113:}{:4_113:}

流口水了我 {:4_82:}

A君的爸爸 發表於 2010-12-12 20:44
對呀~
我都是早上煮地瓜稀飯來配,孩子也很愛..
兒子說,一定要搭的是玉子燒,

玉子燒??{:7_522:}
A爸..下次可以教這樣嗎??{:7_483:}

yes~~
"玉子燒"教學+1
{:4_199:}

又流口水了~ {:4_85:}

看起來好好吃ㄡ{:4_189:}

桃莉 發表於 2010-12-13 13:45
玉子燒??
A爸..下次可以教這樣嗎??

回應破50就po完整套圖...{:4_167:}

不是啦~我是說...我是說...會儘快po啦...{:4_186:}

很讚ㄝ~~~開餐廳 開餐廳啦!

有打算開餐廳嗎^^

慧秀 發表於 2010-12-12 21:15
我吃過朋友做的味增鮭魚
是中式做法
真的很好吃

我們家也用鮭魚做,
做法上稍有不同: 拌味增醬時加上切碎的青蔥,
大約醃半小時,然後直接進烤箱烤!
為了讓表面可以有微焦的效果,所以進烤箱時味增不能太厚..
也蠻好吃,是平常不吃魚的老爹少數願意吃的魚料理!

太好了~我也想知道玉子燒做法!

玉子燒~~玉子燒~~玉子燒~~~

看來
我們只好再找一天去拜訪A爸...
順便帶上腳架跟相機...
不然A爸要怎麼示範翻玉子燒勒~~~
而且..
那麼多玉子燒沒有人吃多孤單阿~~~

有機會我也參一咖{:4_91:}

多發明一些"超簡單又能哄倒女王的料理"吧！{:4_153:}

回覆 A君的爸爸 的文章

西京燒耶~~~
我也打算來玩
謝謝分享 ^^

請問一下, 是紅味噌還是白味噌呢?
哪裡有賣好吃的紅味噌呢????

優秀的爸爸~{:4_113:}{:4_113:}

看起來實在是很可口…
實在好厲害啊！

太好了,本週給它來試一試.

我也要玉子燒啦~~~