今天母親節，中午在古典玫瑰園用餐，它的地點好，用餐環境寬敞，服務也不錯，但有幾點意見：

1.單點之外加價的附餐，包括麵包、甜點及160以內的飲料，但沒有附湯，對於愛喝湯的我們，希望能多點選擇，例如飲料換湯等等。

2.麵包每人一個，但不能續添，許多正式餐廳都提供免費續添，請店長來說明，來的是收帳店員，態度很敷衍及不耐，制式的回答：『餐包兩個50』，不過，它的餐包其實還真不好吃。

3.排餐內容非常單調，只有一大塊肉，沒有搭配綠色蔬菜。

4.最後所附甜點，也因排餐或是侷烤餐等有所不同，一個是小小的蛋糕，另一種是奶酪，為什麼不能貼心的讓顧客選擇呢？也許他們自覺覺得有名氣的連鎖店就該如此吧。

5.服務生雖然態度很好，但未註明每人餐點，送餐時還須問：請問豬腳是哪一位？這不像高檔餐廳該有的程序，更遑論還未用完餐，就把附餐的飲料點心送來了等等。

用餐兩小時，服務生開始趕人了，因為有用餐時間限制。以上所提都是公司本身的訓練或是菜單設計不良造成，總之今天吃得不愉快，應該不會再來了，也不會推薦或是和別人一起來了。

不知今天的客人多嗎

davidtso 發表於 2014-5-11 16:09
不知今天的客人多嗎

我是有訂位，1230去的，沒人排隊，有空位。不過只能待兩小時，流動性較大吧。

pattypatty 發表於 2014-5-11 16:30
我是有訂位，1230去的，沒人排隊，有空位。不過只能待兩小時，流動性較大吧。 ...

如不是滿座，看來服務可以更積極些，但也不確定是否應假日多找了些part time 人員

我昨天也和家人過去，感覺服務生的態度非常冷淡，連個歡迎光臨、謝謝光臨也沒人說。收餐具的速度超快，有點催促客人的味道。這是因為母親節的關係，還是平常就是這樣子？

不知道到官網填寫意見會不會比較有效呢？
畢竟是連鎖餐廳，有些菜單上的規劃應該是公司設計的。


話說很久以前進去古典玫瑰園用下午茶過一次，後來再也沒進去過了ＸＤ


古典玫瑰園客服
http://www.rosehouse.com/service.php

jesserita 發表於 2014-5-12 17:22
不知道到官網填寫意見會不會比較有效呢？
畢竟是連鎖餐廳，有些菜單上的規劃應該是公司設計的。

謝謝你的建議，我希望藉愛北大傳達社區居民的看法。

昨天告知『所謂店長』我想反應一些意見，她的態度就是隨你便，無所謂，拿了一張意見表給我。

我真怕被誤會奧客，還得陪個笑臉。

pattypatty 發表於 2014-5-13 00:23
謝謝你的建議，我希望藉愛北大傳達社區居民的看法。

昨天告知『所謂店長』我想反應一些意見，她的態度就 ...

什麼叫奧客呢?

用餐前就說明用餐時間兩小時。
兩小時到了之後被要求結帳離開，就說是趕客?
不然規定是寫好看的嗎?

餐包就是一人一個，喜歡吃可以，加點一份兩個50。
聽到原來加點餐包要錢，馬上就改口餐包真不好吃。
真不好吃您何必想要無限吃呢?

deray 發表於 2014-5-13 08:56
什麼叫奧客呢?

用餐前就說明用餐時間兩小時。

感謝這位deray為奧客下了定義。

如果你不是玫瑰園的工讀生或員工，就是一位非常謙卑，又逆來順受的好顧客。

從你的言詞犀利，讓人看了不舒服，不過衷言總是逆耳，謝謝你的諫言，可以稱為『諫民吧』

去年或前年我去過一次，不巧給我看到小強 (大約四公分大小) 從我腳旁走過，我彈起來 (原諒我太誇張，但我超不喜歡小強) 告知服務生，服務生當場賜死 (我也不喜歡那個畫面)，從此我就不再光顧了。

賜死小強的方法有很多種，建議大家噴白博士之類的泡沫清潔劑，很有效喔，又不會有噁心的畫面。

現在的玫瑰園跟以前差很多了
以前規定很嚴,也被很多人詬病
以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,
音量稍微大一點就會被制止,不能併桌(桌子不能移動)
但是氣氛很好,點一壺茶可以坐一下午,是約會的好地方

現在變成下午茶簡餐,也沒那麼多限制
至於兩小時限制是因為當天是母親節還是??
我記得半年多前跟老公去吃,也沒被要求兩小時要離場啊

雅麗卡 發表於 2014-5-14 21:23
現在的玫瑰園跟以前差很多了
以前規定很嚴,也被很多人詬病
以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,

以前要換紙托鞋的玫瑰園真不錯，台中還有的回憶

雅麗卡 發表於 2014-5-14 21:23
現在的玫瑰園跟以前差很多了
以前規定很嚴,也被很多人詬病
以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,

北大這家古典玫瑰園早就不會再光顧囉！！

cytun910 發表於 2014-5-17 14:56
北大這家古典玫瑰園早就不會再光顧囉！！

這間只是加盟店，不意外！