愛北大 唯讀圖書館

廟前阿家的店~臭豆腐大餐

2014-04-28 09:47 · 樓主
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/
從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)

店門口滷桂竹筍
一整排點菜用的夾子好壯觀。

menu
由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。
(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)
只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。

紅燒豆腐($50)
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。
香蔥臭豆腐($60)
這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。

酥炸蝦捲($150)
還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
滷桂竹筍(小$120)
一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。

延伸閱讀:
新北市旅遊資訊
新北市住宿資訊
新北市食記資訊

本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
[table]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[/table]

2014-04-28 18:28 · 2樓
熊大推薦必是好物
2014-04-29 09:12 · 3樓
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物


家的愛大大你好
熊本從不做任何推薦哦!
只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。
謝謝!:)
2014-04-29 15:32 · 4樓
熊大分享,我有信心
2014-04-30 08:35 · 5樓
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
熊大分享,我有信心


謝謝您:)
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。
當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。