🔧 本文章最後由 丫寶貝 於 2014-5-7 12:01 編輯
這主題好~~
我散步時常在想也常在算~~這家能撐多久,那家又陣亡了------
我的本意並不是在唱衰~~~
而是在思考著~~
景氣並不是很理想,普遍工時長,大家想創業
又比創意又搞特色,意在拉高價格---說實在,店租金也高!
說實在的~北大有幾家牛肉麵店各位大大算過沒有?!還有麵包店一家家開張...
該說什麼店?!問家庭主婦是個指標~~
食-普價且餐餐需要,中西式早點(記得店內乾淨清爽),午晚餐成人最好一張百元鈔內解決並找零
衣-小孩多長輩多,來點稍平價在地MIT的冬夏居家服或內衣褲保暖衛生衣之類
特色店或創意店通常是假日周末或節日,店家要生存哪~先想好顧客在哪兒,回流頻率?!
我個人覺得街廓的店面整排,可以來個小吃街,複製傳統市場的模式
但是品質要提昇,只要東西不難吃,記得環境的明亮几淨
嘿嘿......下次樂透換我中獎時,我就準備這麼做!{:4_131:}