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烹飪料理
佛卡夏麵包
花鼠媽媽
2014-02-16 00:23 · 樓主
我個人超愛佛卡夏麵包的!
無論是海鹽 橄欖油 黑橄欖 迷迭香...都是我愛的口味
今天終於打起精神來試作佛卡夏!
材料有:
高筋麵粉 海鹽 法國奶油 有機雞蛋 牛奶 橄欖油 黑橄欖 迷迭香等義式香草香料
唯獨今天參考的是老外寫的食譜 老外很多食譜都喜愛以一大匙 一小匙等等來標示
問題是~ 不標示重量, 一大匙的油跟一大匙的牛奶差很多耶~~~
所以只好放開懷學義大利老奶奶的隨興亂亂配吧
190度烤個20分鐘 即可出爐嘍!
花鼠媽媽
2014-02-16 00:24 · 2樓