🔧 本文章最後由 felixcat 於 2014-2-15 17:06 編輯
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以下規則很繁雜，但請務必詳讀，以免影響團員的權益!!
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§登記前，請三思。登記後請別隨意改單及刪單，這會影響數量統計，如欲改單刪單請事先告知主購；已截單的團~因考量團購門檻及其它團員權益恕無法刪單囉!
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3. 到貨日期&地點：
每週三晚上7:45-8:15(請斟酌自己的時間)
北大 學府路360號1樓(桌遊列國)千代田大門旁
4. 付款方式：請先付款!成團後待通知，請在期限內務必先完款!
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＊發貨時間直接找我付款(請用任何袋子裝好寫上團名/姓名/金額-不找零，以利對帳)
5. 取貨小提醒：
＊取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!(不是所有的店家都會提供塑膠袋)
＊取貨時間請準時，如不能前來，請主動提前聯絡主購。
＊冷藏(凍)品請一定要當天領取完畢，以免無法保鮮。
＊有付款但未來領貨者，視主購存放空間狀況，最多保留兩天；主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/天；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/天。
＊當天沒領也未聯繫主購的團員商品由主購自行處理；轉讓掉商品金額 9成 年底會捐款至台北流浪貓保護協會
＊未付款、未聯繫、未取貨，視同跑單!第二次跑單則列入黑名單!
當主購只是自己愛吃愛買愛團並憑著一股服務團員的熱忱，若有不周的地方請體諒並請配合。
可以接受上述說明的人再跟團喔!!希望大家合購愉快!
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感謝知名部落客與網友推薦~
函舍
【團購】東門口蔥抓餅
愛吃鬼芸芸
香酥脆的東門口手工蔥抓餅有小時候的味道，我好愛！
【東門口】手工蔥抓餅的專家
u 堅持古早味蔥與餅的完美比例
u 抓餅與蔥油餅的完美結合, 讓你吃到的抓餅的香酥與蔥油餅的青蔥甘甜
u 煎到金黃的餅皮口感酥脆，層次分明，入口時餅香散發，咀嚼後蔥味四溢
u 傳承北方老店製法, 絕對不含防腐劑、抗凍劑、漂白劑, 烹飪時不需加油讓你吃的無負擔
東門口手工蔥抓餅的由來:
工作的關係住過北京一陣子, 假日最大的娛樂就是四處品嚐美味, 本來就愛吃麵食的我, 看到賣餡餅或是麵館總要進去試試, 幾個北京的朋友說現在什麼都求快很難吃到老味道, 一次偶然的機會品嚐到朋友媽媽做的油旋(類似蔥抓餅),還沒起鍋香氣就從廚房傳來, 一口咬下金黃色外皮酥脆, 裡面軟中帶勁, 當場才瞭解國學大師季羨林"軟酥香、油旋張"的意境. 細問之下才知道朋友母親是山東人, 小時老家就是開餅店, 果然傳承自老店的風味就是不一樣, 離開北京前特地去向朋友的母親學習製作方法,回台後依據老配方製作餅皮, 再加入台灣特產青蔥, 【東門口】手工蔥抓餅就此產生.【東門口】秉持傳統做法, 絕不添加防腐劑、漂白劑、抗凍劑. 低溫急速冷凍保鮮. 除了好吃外也希望讓大家吃了沒負擔.
包裝方式: 每包十片裝, 一片130公克(超大直徑20CM), 一包1.3公斤.
烹飪方式: 超簡單不需加油直接下鍋3分鐘美食上桌
(1) 開小火預熱10秒鍋子不需放油(為了方便與健康我們的蔥油餅煎的過程不需放油)
(2) 蔥抓餅不需退冰直接放入鍋中
(3) 轉中火將蔥抓餅煎至表層由白色轉透明即可翻面煎至兩面金黃色即可(一定要金黃色這樣才會像我在北京吃到的酥脆可口)
食用小秘訣:
東門口蔥抓餅和玉米蛋、九層塔蛋、起司蛋都是絕配, 可於蔥抓餅起鍋後, 在鍋內放入上述食材, 再蓋上剛剛起鍋的蔥抓餅變幻出不同口味~喜歡吃原味的可依個人喜好，，沾辣椒醬油一同食用，風味更讚!!!!!
P.S 知名有機食品品牌相似產品一片要價25元
