🔧 本文章最後由 李包恩 於 2014-1-11 11:37 編輯
師姐於農曆春節前,特別研發手工製作素食年菜,即日起歡迎大家預訂
為確保所有食材新鮮並手工製作,故需要預先登記(1/23前),以利採買新鮮食材製作
也敬請訂購後不要跑單了喔~
年菜一律送貨到府服務(限北大特區內),貨到收款
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1/27(一)晚上
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(1) 一品佛跳牆 599元 特別推薦(讚)
食材:腰果、巴西磨菇、洋蔘、素海參、栗子、山藥、百果、芋頭、珍菇丸子、猴頭菇、素羊肉、杏包菇、素寶、美白菇
高湯:用牛蒡、甘蔗、黃豆芽、紅棗、蔘鬚、蔬果、當歸、...等慢火熬煮出來的,完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑
重量:食材 1100±100 g 及 湯包 1000 g
去年推出獲得好評,今年應許多好友要求,雖製作費工,仍然推出,與大家結緣。可參考日誌:
素食-佛跳牆-烹調實錄

(2) 富貴佛跳牆 399元
食材:巴西磨菇、素海參、栗子、百果、芋頭、玉米、菱角、水丸、蓮子、香菇頭、猴頭菇、牛蒡丸、黑珍菇、雪蓮子、火腿捲
高湯:用牛蒡、黃豆芽、紅棗、中藥、薑等慢火熬煮出來的,完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑
重量:食材 600±100 g 及 湯包 800 g


(3) 荷葉蒸油飯 150元
食材:香菇、油飯、芋頭、素火腿
重量:600g(一斤)


(4) 素梅干扣肉 120元
重量:500g

(5) 素魚 80元
重量: 約400g

(6) 素寶 80元
重量: 約400g

(7) 燻素鵝 200元
食材:紅蘿蔔、豆皮、金針菇、素火腿、香菇
大小: 約 37 * 7 公分

(8) 牛蒡丸 100元
食材內含:牛蒡絲、荸萁、火腿漿、香菇頭。適合煮火鍋、煮麵。
重量:約十兩

圓滿套餐: 1+3+4+5+8 優惠特價 1000元,另加送紅燒蕃茄湯包一包(50元)喔~
(一品佛跳牆 + 荷葉蒸油飯 + 素梅干扣肉 + 素魚 + 牛蒡丸)
