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數量:每袋為10片裝 $230元
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宜蘭羅東~人氣排隊美食-義豐蔥油派~
http://www.yi-fengfood.com.tw/
林家世代在南方澳經營漁業,先祖父林石枝除經營船業公司外,另開立「義豐米行」及兼營龍蝦買賣。民國70年代近海漁源漸漸枯竭漁獲驟減,因不堪虧損遂結束船業公司經營,舉家遷至羅東。為了家計林媽媽以其在廚藝上之天份將傳統蔥油餅加以改良,開始在羅東郵局前設攤,當時為民國78年(1989)。堅持傳統製法 & 嚴選上等好蔥
調理方式說明:
先將鍋子預熱,加入少許油,待鍋熱後放入義豐蔥油派。(不須解凍)以中火煎至兩面呈金黃色,即可起鍋.
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