有鄰居想訂, 所以我也想訂來試試看, 不知有沒有其他人想一起分購?
$40/1公斤; 或 $100/ 2.5公斤; 12/26星期四下午新貨到
據說如果做麵包可以混一些(吃健康的, 就好比我們偶爾會煮一些胚芽米), 但是如果全部都用全麥麵粉, 麵包偏硬.
也請有經驗有用過的好鄰居分享一下這個全麥麵粉到底好不好用, 謝謝啦~
水手牌健康全粒粉【聯華實業-最頂級的全麥麵粉】
水手牌健康全粒粉-百分之百全粒小麥研磨麵粉,完整小麥營養價值,適用於雜糧麵包、全麥餅乾等
水手牌健康全粒粉特色
保有100%整粒小麥營養價值
麩皮:維他命B1、B2及膳食纖維。
胚乳:澱粉、蛋白質。
胚芽:維他命E、鈣、鐵。
健康麵粉新主張 百分之百全粒小麥研磨烘培粉台灣麵粉業者因為保存技術及色澤考量等因素,生產之全麥粉都將胚芽及部分營養價值較高的胚乳剔除,無法突顯小麥營養價值。
聯華實業股份有限公司突破技術,推出水手牌健康全粒粉;採用整粒小麥研磨,保留小麥所有成份,包含胚芽、完整胚乳(精緻麵粉及外圍粉)、細麩、粗麩,呈現小麥最完整的天然風味,留存小麥全部營養精華。除了健康麵包,也可添加部分比例製作健康雜糧餅乾、健康全粒蛋糕等烘培產品。
商品成分:硬紅春麥
保存方式:本產品內含胚芽,拆封後需冷藏保存。
原產地: 台灣
