這款咕咕霍夫,是歐美傳統闔家團聚的經典蛋糕. 每逢耶誕佳節,早在好幾周甚至幾個月前,家中的老奶奶或是母親們,就會開始為這重要的甜點做準備. 怎麼說呢?

她跟一般蛋糕很不一樣，人家是趁新鮮吃最好，但酒漬咕咕霍夫呢、偏不！她的水果需要在製作前好幾周浸泡在香氣十足的蘭姆酒中，慢慢融合、深深吸收那帶來不同層次感的酒香。接著在製作烘烤後、還要經過冷凍讓所有食材都均勻沈浸，直到一家人團聚過節時才回溫切開分享，此時此刻，每一口味覺感受、都帶著濃濃的溫暖與親情。

小花鼠家的水果、已經很恬靜的住在酒甕中慢慢成熟。如果妳也想試試這種團圓的溫暖口味、請告訴我嘍！

每個酒漬水果咕咕霍夫：$450 (知名甜點店平均售價是$600~$650)
耶誕節前限量4個. (12/22 晚餐後送至府上物管)
如新曆跨年或是中國新年要用的,我們可以另約時間.

蛋糕成份：
日本粉、法國依思妮、有機雞蛋、自製香草糖、自製香草鹽、日本水果乾（綜合柑橘水果）、公賣局蘭姆酒

淋醬成分:
頂級白巧克力、WILTON天然糖花

僅存2個提供12/22分購嘍

請問吃的時候要自己再回溫是嗎？
我們家人怕吃太甜，上面的淋醬可以省略嗎？

狗妹 發表於 2013-12-15 19:09
請問吃的時候要自己再回溫是嗎？
我們家人怕吃太甜，上面的淋醬可以省略嗎？ ...

晚安. 不用自己回溫. 送至府上前會幫您回溫好喔.
上面的淋醬如確定不要,當然也可以. 或是我幫您換成黑巧克力,就會再不甜一些.
看您需求喽

了解，那我預訂一個，換成黑巧克力，如果可以的話蛋糕盡量減糖，謝謝。

狗妹 發表於 2013-12-16 10:36
了解，那我預訂一個，換成黑巧克力，如果可以的話蛋糕盡量減糖，謝謝。
...

收到需求了。再請記私訊我您的資訊噢

狗妹 發表於 2013-12-16 10:36
了解，那我預訂一個，換成黑巧克力，如果可以的話蛋糕盡量減糖，謝謝。
...

生日快樂! 壽星最大. 壽星說不要白雪, 所以耶誕老公公改在黑巧克力上滑岩漿嘍!

花鼠媽媽，請問還有一個名額是嗎？

carrie.ibeta 發表於 2013-12-21 22:07
花鼠媽媽，請問還有一個名額是嗎？

晚安阿~話說我這刀子正準備給她切下去...哈哈
目前是還有一個啦
你明天要嗎? 還是哪一天要?

花鼠媽媽 發表於 2013-12-21 22:12
晚安阿~話說我這刀子正準備給她切下去...哈哈
目前是還有一個啦
你明天要嗎? 還是哪一天要? ...

明天諾，可是我想要黑巧克力的，不愛甜。^_^

這是淋白巧克力的樣子. 耶誕老公公有別於一般糖果, 來自師出有名的wilton天然糖花嘍

carrie.ibeta 發表於 2013-12-21 22:14
明天諾，可是我想要黑巧克力的，不愛甜。^_^

要淋黑巧克力,如果可以等周ㄧ拿的話,我就幫你做喔.
因為最後這個我正打算把他"宰"了,所以已經淋上白巧克力啦

花鼠媽媽 發表於 2013-12-21 22:18
要淋黑巧克力,如果可以等周ㄧ拿的話,我就幫你做喔.
因為最後這個我正打算把他"宰"了,所以已經淋上白巧克 ...

剛好週一休假還在北大，不過下午會回台北，來得及嗎？

carrie.ibeta 發表於 2013-12-21 22:20
剛好週一休假還在北大，不過下午會回台北，來得及嗎？

來得及. 周一我在家.

花鼠媽媽 發表於 2013-12-21 22:37
來得及. 周一我在家.

喔耶，那就說定了。^_^

超可愛又好吃的蛋糕，更謝謝花鼠媽媽送的布朗尼聖誕樹，超好吃的啦！

狗妹 發表於 2013-12-22 21:30
超可愛又好吃的蛋糕，更謝謝花鼠媽媽送的布朗尼聖誕樹，超好吃的啦！

壽星稱讚,真的太快樂了啦~~~
面交那天沒機會多認識,下回再聊喔!

carrie.ibeta 發表於 2013-12-21 22:20
剛好週一休假還在北大，不過下午會回台北，來得及嗎？

耶誕老公公也可以吃喔. 不是一般的糖果, 是原裝進口的wilton糖(顏色是來自於天然的,有國外認證的喔).
敬請享受.

花鼠媽媽 發表於 2013-12-23 09:35
耶誕老公公也可以吃喔. 不是一般的糖果, 是原裝進口的wilton糖(顏色是來自於天然的,有國外認證的喔).
敬 ...

原來如此，我以為那是娃娃，還拿去沖水呢！
期待下回有機會再品嘗花鼠媽的作品哦！

狗妹 發表於 2013-12-23 11:09
原來如此，我以為那是娃娃，還拿去沖水呢！
期待下回有機會再品嘗花鼠媽的作品哦！ ...

啥米~可憐的老公公...再見啦! (那你水沖下去 看到他化開有沒有很驚慌)

花鼠媽媽 發表於 2013-12-23 11:12
啥米~可憐的老公公...再見啦! (那你水沖下去 看到他化開有沒有很驚慌)

看到顏色流出來就趕快停止沖水了啦！現在應該已經乾了吧，回家再把他吃掉～哈！

花鼠媽媽 發表於 2013-12-23 09:35
耶誕老公公也可以吃喔. 不是一般的糖果, 是原裝進口的wilton糖(顏色是來自於天然的,有國外認證的喔).
敬 ...

哈哈，我還想說聖誕樹底座會是一顆巧克力嗎？
真的是色、香、味俱全，本來覺得小，但其實兩個人吃剛剛好。讚！
昨晚忍不住嗑了半個，今天來吃布朗尼小樹，幸福滿分啊，謝謝花鼠媽媽！

carrie.ibeta 發表於 2013-12-23 12:04
哈哈，我還想說聖誕樹底座會是一顆巧克力嗎？
真的是色、香、味俱全，本來覺得小，但其實兩個人吃剛剛好 ...

我了解. 因為裡面用的食材單價實在是粉高,現代人喜歡健康不要過量,
所以想想就做這種尺寸的. 這樣購買起來無論是價格或是對身體健康負擔也不會太沉重.
願大家吃得好,也吃得巧,健康滿分過得好.

吼~~花鼠麻
還有嗎? 還來的及嗎?{:1_759:}

艾薇妲 發表於 2013-12-24 11:11
吼~~花鼠麻
還有嗎? 還來的及嗎?

是、是、是還有一個啦！

花鼠媽媽 發表於 2013-12-24 13:23
是、是、是還有一個啦！

耶耶耶~~~開心的上班起來轉圈圈ㄌ{:4_131:}

艾薇妲 發表於 2013-12-24 14:43
耶耶耶~~~開心的上班起來轉圈圈ㄌ

對了對了 你咕咕霍夫上的老公公要滑黑巧克力雪還是白巧克力雪?

花鼠媽媽 發表於 2013-12-24 17:08
對了對了 你咕咕霍夫上的老公公要滑黑巧克力雪還是白巧克力雪?

白巧克力雪喔~
感謝{:1_768:}

花鼠媽媽 發表於 2013-12-23 12:10
我了解. 因為裡面用的食材單價實在是粉高,現代人喜歡健康不要過量,
所以想想就做這種尺寸的. 這樣購買起 ...

妳送的糖有一個好像kitty喔，我老公說是熊啦 ，最好是 ...

請公佈答案！^_^

carrie.ibeta 發表於 2013-12-24 23:33
妳送的糖有一個好像kitty喔，我老公說是熊啦 ，最好是 ...

請公佈答案！^_^ ...

是kitty啦！（厚、男人！）

花鼠媽媽 發表於 2013-12-25 07:29
是kitty啦！（厚、男人！）

還好你的用心我有看見呢 {:5_218:}