最近開始使用麵包機
有一種上癮的感覺...
加上冬天
讓人不斷想吃甜食
想問有團購這款麵包機的人
知不知道它能不能做蛋糕
愛北大 唯讀圖書館
請問日本 SIROCA SHB-212 麵包機 可以做蛋糕嗎
2013-11-27 21:14 · 樓主
2013-11-27 22:51 · 2樓
不行，這款只有13種選單，Shb-315這款選單中第16才可以做
2013-11-27 23:40 · 3樓
蛋糕需要打蛋霜，機器做不到啦
2013-11-28 20:35 · 4樓
了解，謝謝大家！！！
2013-12-09 21:57 · 5樓
請問Shb-315如何做出好吃的蛋糕 和 土司呢？ 已经做失敗几次了TT 感謝
2013-12-09 22:36 · 6樓
🔧 本文章最後由 tang 於 2013-12-9 22:42 編輯
pan6667 發表於 2013-12-9 21:57
請問Shb-315如何做出好吃的蛋糕 和 土司呢？ 已经做失敗几次了TT 感謝
麵粉的牌子很重要,尤其用麵包機做的麵包不能用超市的高筋麵粉, 有一款日本阿瓦隆的高粉專門用於麵包機的,麵包機 若可以分段最好用分段方式不要全部用自動的,麵糰打好後用冷藏發酵12到18小時後再做,這樣做出來的麵包才會Q軟好吃
2013-12-10 23:25 · 7樓
tang 發表於 2013-12-9 22:36
麵粉的牌子很重要,尤其用麵包機做的麵包不能用超市的高筋麵粉, 有一款日本阿瓦隆的高粉專門用於麵包機的, ...
謝謝你唷 面包機好難做好喔 可能是我不會吧 我再試做看看 》《