有著14年的歷史-旺記小籠湯包
皮薄餡料多,汁多飽滿!
價格親民-一粒不到四塊錢
每個人家中都該買個幾袋!
1 炒菜鍋放水(不限冷熱水), 距蒸架約3公分.
2 蒸袈上要放蒸籠紙,不可放在盤子上,蒸汽會無法對流.
3 湯包從冰箱拿出來,不須退冰.
4 湯包放在蒸袈上,每顆距離約2公分,以免蒸熟時黏在一起.
5 水滾後蓋上鍋蓋,轉中火約8-9分鐘即可(視鍋子大小及水量調整).
6 蒸籠紙使用後以清水沖洗,不須用刷子,不可用沙拉脫,使用後請放於
冷凍庫內可重覆使用多次(放冷藏會發霉).
湯包內餡:鮮豬肉，蔥.
