一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果......... 還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？

其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後.... 因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43..... 我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll

今年的menu 有
前菜
熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
蔬菜盤
酥皮香腸
起士跟salami 拼盤



2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
馬鈴薯泥
野菇濃湯
水煮水果玉米
奶油花椰菜


甜點：
藍莓派
紅莓蘋果派
蘋果派
楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
南瓜起司蛋糕餅乾
巧克力薑餅乾

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

可以開餐廳了！！！！

哈哈哈哈謝謝各位

這功夫了得
應該要準備很久

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．{:4_163:}

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業{:4_113:}

什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？

還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了{:5_264:}

好厲害ㄡ!

榕姐 發表於 2013-11-18 09:13
哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業

哈哈哈。。 謝谢了。。 看有没有人有興趣了

新住戶 發表於 2013-11-18 09:16
好厲害ㄡ!

thank you thank you {:6_314:}

葛小米 發表於 2013-11-18 09:16
哈哈哈。。 謝谢了。。 看有没有人有興趣了

真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~(千萬別欺騙我的感情...)
光用看的就流口水了...{:14_828:}

榕姐 發表於 2013-11-18 09:23
真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~
光用看的就流口水了... ...

哈哈哈。。 有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動{:6_317:}

葛小米 發表於 2013-11-18 09:18
thank you thank you

在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開個小餐館多好!
By the way,發現你的玉米是非基因改良的,請問去哪兒買的?謝謝!

原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~{:4_89:}

這好異國風哦...{:4_103:}

先預祝樓主~~{:4_179:}{:4_110:}{:4_188:}{:4_198:}

葛小米 發表於 2013-11-18 09:25
哈哈哈。。 有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動

讚啦!心動就要馬上行動啊!!{:14_843:}

為母則強！
厲害唷！~

evelyn0026 發表於 2013-11-18 09:35
原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~

這好異國風哦...

是阿 其實也算是我們的小過年吧? 反正台灣的三大節不就過年/端午/中秋

北美的就 感恩/ 聖誕/ 復活拉
哈哈哈哈哈

謝謝您的祝福..

w5719w 發表於 2013-11-18 10:07
為母則強！
厲害唷！~

謝謝了 {:4_90:}

新住戶 發表於 2013-11-18 09:26
在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開 ...

謝謝你... 我還有正職.... 開餐館.. 哈哈哈哈　功力沒那麼強..

玉米是在costco 買的

榕姐 發表於 2013-11-18 09:40
讚啦!心動就要馬上行動啊!!

哈哈哈　要等２０１４年了..

強～讚～這個節過的真好～

好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？

林小妹 發表於 2013-11-19 16:35
好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？ ...

火雞我是托市場的阿姨買的然後自己考

好棒啊，原來感恩節是這樣過的，好幸福!

讚{:1_768:}

stuffing 是指內餡吧