本人已經在三峽住蠻久了

因為自身有減重必要

所以一直都覺得三峽無什麼健康又美味的選擇

一個星期有八成都自己煮

但在愛北大發現原來有 老熊豆花 這個產品
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=106119&extra=&page=1

看到樓下的回文都讚不絕口

所以，好奇心很大的本人在參考過後作出了購買

圖為 林X營脫脂+蓮子(已用熱開水浸泡減糖)+老熊豆花 (不加糖膏)





實際品嘗之後，覺得老熊豆花的確相當優

口感和味道都是我喜歡的感覺

而且份量、配料和甜度(也就是熱量) 等都能由自己來控制



特此PO文讚揚和分享

AND感謝老熊的製作

感謝您的讚揚,實在是不敢當,老熊中年創業,期許自己能作出帶給人們幸福的料理,過去的一年多,也多虧了大家的支持與愛護才能夠走到現在,老熊感激在心~

縱使將來有再多的挑戰,也要秉持創業初衷,貫徹老熊豆花員工讀訓的經營理念,為大家提供安心,美味,超值的黃豆料理美食~

老熊豆花 發表於 2013-11-12 20:51
感謝您的讚揚,實在是不敢當,老熊中年創業,期許自己能作出帶給人們幸福的料理,過去的一年多,也多虧了大家的 ...

哪裡有得買?

出了北大特區，有人問北大特區美食是什麼?我都說老熊豆花，請上愛北大搜尋。
連不愛吃豆花的我都會去吃，因此愛上豆花，真的很棒m_m

老熊讚！
豆花更讚！！

1980ru 發表於 2013-11-12 22:11
哪裡有得買?

耶魯面大德路的北海漁鋪有賣~!

千代田門口的桌遊列國也有

連孩子都會一直吵著說要吃"豆花~豆花~" 哈哈!!!
老熊~加油加油!!!{:1_742:}

很健康的豆花，配料也不過甜，喜歡。

感謝回覆

dingding 發表於 2013-11-12 22:59
老熊讚！
豆花更讚！！

老熊是什麼，可以吃嗎？

洪阿民 發表於 2013-11-13 09:31
老熊是什麼，可以吃嗎？

在愛北大提點老熊～會想到麼？

真的好吃

看來真的要來試試了~~有店面嗎??
還是只能帶走吃???

好吃雖然重要, 但是更重要的是原料來源透明化, 他在家族裡面有詳列原料來源, 這個就值得大推了!!

Ricky 發表於 2013-11-13 15:53
看來真的要來試試了~~有店面嗎??
還是只能帶走吃???

目前還沒有專屬的店面.....但桌遊列國有位置可以坐,北海魚舖就只能帶回家了~{:4_153:}

肥頭 發表於 2013-11-13 16:13
好吃雖然重要, 但是更重要的是原料來源透明化, 他在家族裡面有詳列原料來源, 這個就值得大推了!! ...

我個人覺得商譽建立在廠商與客戶的互信上,將一切透明公開,讓客戶安心,讓自己問心無愧,是值得的!

或許有的廠商會認為公開原料也等於公開了營業秘密,但是我相信,就算有人能複製我的原料跟製程,但卻複製不了在製作豆花上的用心,萬一真的複製過去了,那就多一家用心的廠商又有何妨!

老熊豆花使用原料一覽

https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=106384&fromuid=14069

另外老熊的生產廚房在樹林區光華街10巷15號1樓,也歡迎大家批評指教~

https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=54442&fromuid=14069

sandy1689 發表於 2013-11-13 08:42
很健康的豆花，配料也不過甜，喜歡。

可是還是有人說花生太甜耶...{:4_186:}

老熊豆花 發表於 2013-11-14 12:50
可是還是有人說花生太甜耶...

每個人口味不一樣，不要太介意，還是以多數人的意見為依歸吧

其實像我也不愛太甜的 (謎之音：那怎麼還這麼胖)，所以像上次的家庭號，我自己就會少放點糖漿，這樣吃起來反而有花生湯 + 豆花的feel，我尬意啦。

老熊豆花 發表於 2013-11-14 12:45
我個人覺得商譽建立在廠商與客戶的互信上,將一切透明公開,讓客戶安心,讓自己問心無愧,是值得的!

或許有 ...

請問豆花的配料有哪些可選購的?
或者,可以單純只買豆花嗎?

老熊豆花 發表於 2013-11-12 20:51
感謝您的讚揚,實在是不敢當,老熊中年創業,期許自己能作出帶給人們幸福的料理,過去的一年多,也多虧了大家的 ...

老熊....乍看標題我以為你把美味豆花的份量減重了.....呵呵呵!!

還好不是~~ {:4_163:}

有空來去吃吃看。
三峽老街菜場也有一家豆花標榜用山泉水做的，不知道哪家比較好吃

婷婷拔拔 發表於 2013-11-19 17:29
有空來去吃吃看。
三峽老街菜場也有一家豆花標榜用山泉水做的，不知道哪家比較好吃 ...

吃吃看就知道了....{:4_206:}

snoopylo 發表於 2013-11-19 16:10
請問豆花的配料有哪些可選購的?
或者,可以單純只買豆花嗎?

目前只有花生跟雪蓮子兩種~{:4_153:}

買家庭號可以自己調口味
老熊豆花真的讚, 我2y兒子都很識貨{:1_748:}