🔧 本文章最後由 熊本一家 於 2014-8-29 09:37 編輯
參考資訊：三峽大閘蟹
[backcolor=rgb(255, 255, 255)]原來這家鹿母潭山水畔休閒生態園區以前是三峽養大閘蟹頗負盛名之處呀！[/backcolor]
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農曆十月是大閘蟹繁殖期，也是大閘蟹公蟹蟹膏母蟹蟹黃最肥美的季節，難得能在三峽吃到本土養殖的大閘蟹，超開心的。[/backcolor]
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[/backcolor][backcolor=rgb(255, 255, 255)]光從路邊路邊呼嘯而過完全不知道裡頭還有這麼大片的草原，雖然用餐前已近黃昏，但孩子還是忍不住在草原上享受奔跑的快意。[/backcolor]
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後方是料理台區，看到桌檯上的烤雞架才知道園區也提供整隻烤雞給遊客享用。[/backcolor]
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不算淺的溪谷，兩旁翁翁鬱鬱的綠木，讓人看的心情大好。[/backcolor]
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[/backcolor][backcolor=rgb(255, 255, 255)]環境看完了，大閘蟹也差不多快好了，準備來吃大閘蟹前先看看餐廳環境嚕。[/backcolor]
[backcolor=rgb(255, 255, 255)]菜色部分，當天只知道有手工咖啡、烤雞和大閘蟹，其他的可能要問業者是否提供囉。[/backcolor][backcolor=rgb(255, 255, 255)]
用餐區有卡拉OK，還可以使用哦。
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當天吃的大閘蟹價格是算隻賣，一隻$400，老闆娘說是每隻約有4兩重，雖然這個季節的大閘蟹是蟹黃飽滿之際，但當天點了四隻有一隻就沒有滿滿的蟹黃，拿給老闆娘看說是有交配過的才會這樣。[/backcolor]
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當然是先吸吮其中的蟹膏，待吸完後，再慢慢用其他工具吃剩下的蟹肉囉。[/backcolor]
[backcolor=rgb(255, 255, 255)]蟹黃、蟹肉美味[/backcolor][backcolor=rgb(255, 255, 255)]鮮甜[/backcolor][backcolor=rgb(255, 255, 255)]，單純的食材原味，真的好吃。[/backcolor][backcolor=white]◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ [/backcolor]
[backcolor=white]◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。[/backcolor]
[backcolor=white]延伸閱讀：[/backcolor]
[backcolor=white]→【三峽北大景點-活動蒐集】
→【三峽北大美食-小吃蒐集】[/backcolor]
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謝謝！
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