2014年採收的吉園圃認証紅豆~要明年一月底~二月中這段期間會採收,此批是2013年的~因為有些團友想要入冬開始準備紅豆~所以先開一團~~不介意才跟購
去年底及今年初時很多團友都有購買,品質也很不錯!
[紅豆的介紹]
。此批為2013年採收有磨光洗選,為萬丹鄉民辛苦種值,但他們因成本考量而無法送交吉園圃認證或檢驗。(圖片為吉園圃認証過的參考照片)
所以,經由紅豆8仔和紅豆M仔,將紅豆仔細挑掉小豆~等,再售出給人客,如此的用心只為讓你們吃到這營養的萬丹紅豆。
。紅豆為天然農產品,故多少會有大小顆(極小顆的會把它挑掉哦。但手工挑選無法百分百,請見諒).
今年的萬丹紅豆,因天候的關係,普遍偏小顆,但仍不失萬丹紅豆的香味哦。不介意的人客再購買哦!
。為了讓客倌能將營養的萬丹紅豆保存更久,特別購入真空包裝機;即日起,紅豆每包都以真空包裝,讓你可以保存久一點哦.(唯手工真空包裝,不免每包包裝不太一樣,請見諒哦!)
[保存方式]
。因現在的天氣變化大,雖我們的萬丹紅豆選擇真空包裝(但手工真空包裝,無法抽到百分百)
請人客收到紅豆後,務必放置冰箱冷藏保存(勿放冰凍),以免紅豆變質哦。
〔紅豆參考煮法〕
.第一步: 用60度的溫水洗紅豆(讓紅豆毛細孔放大)
.第二步: 在用滾水煮紅豆,10分鐘後倒出(讓紅豆不好的雜質跟細菌消除)
.第三步:用一般室溫的水煮紅豆,讓紅豆瞬間緊縮毛細孔,避免煮破,煮沸後約30分鐘後,就可囉!!
<不過每個人喜歡的口感不同,所以煮的時間都可自由調整!!>
[紅豆包裝內容]
.品名:洗選磨光的萬丹紅豆 (圖一為參考圖,此批為無認證的萬丹紅豆,所以沒有貼吉園圃的貼紙哦)
.內容:600G+-3% (老人家。人工包裝,不免有些誤差,請見諒!)
.包裝:真空包裝 (大量除外)(手工包裝,包裝不太一樣,請以實體為主哦)


