1包/1kg, 12包/箱
NT$100/包,為團購10箱價格
高原栽培之紅東地瓜的特點:
來自越南中南部海拔1000公尺 以上之高原,早晚溫差大能引出地瓜自然的香甜,加上溼度適中的紅土,栽培出來的紅皮栗地瓜品質極佳,更勝於日本原產地。外皮是紅紫色、肉質是奶油色,經加熱調理後肉會轉變為鮮豔的金黃色,皮薄肉質細嫩,其最大特色是具有栗子的口感以及天然甜味,含有豐富的纖維質及高度的維他命C,富含營養價值。
營養成分(每100g) :
熱量 124大卡<?XML:NAMESPACE PREFIX = O />
蛋白質 1公克
脂肪 0.3公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 28.6公克
鈉 44毫克
紅皮栗地瓜製程 :
產地進貨-->選別(將畸型果, 黑心, 品質不良先剔除並區別size --> 洗淨 --> 晾乾 --> 去頭尾 --> 蒸煮 --> 急速冷凍 --> 包裝 -->金屬探測器 --> 裝箱
紅皮栗地瓜經台灣SGS最嚴格140項農藥檢測保證無農藥殘留!!!
食用方法:
此瓜已由中央廚房經過嚴謹殺菌過程控溫蒸熟,急速冷凍保鮮貯存,徹底保留了食材的營養價值及其甜綿密爽口的滋味,解凍後可直接食用或電鍋加熱後食用,可當主食、副食或點心食用。
建議吃法:
1. 直接食用:直接解凍後即可食用。(綿綿口感像極了霜淇琳) 冷凍也可食用
2. 大同電鍋:3~5分(依蕃薯的大小而易)。
3. 烤箱:先稍微退冰, 約烤3分~5分 (依蕃薯的大小而異)。
市售網站參考:
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21202216483742