明晚朋友將帶著遠嫁美國的女兒與八個月大的小寶貝來訪，為表示至高的誠意，昨晚下班吃完晚飯立刻著手烘烤兩個輕乳酪蛋糕。

其實平常我並不是很喜歡做點心，每次看完食譜配方裏頭的糖和奶油的量總會打退堂鼓放棄，心想這樣吃下肚後血糖不標高才怪！但一想到現在市面上食品添加物太多，所以還是自己動手做比較安心囉！雖然賣相不佳，但誠意最重要啦。

看起來很棒呢

光看就覺得好吃~~

這看起來很讚,好好吃的感覺~~

花鼠媽媽 發表於 2013-10-17 23:38
看起來很棒呢

很高興得到您的讚美，因為我每次看您PO上來的成品都好吸引人！

希望有機會和您學習。

evelyn0026 發表於 2013-10-18 09:26
這看起來很讚,好好吃的感覺~~

謝謝啦！

美人魚陳 發表於 2013-10-18 09:33
很高興得到您的讚美，因為我每次看您PO上來的成品都好吸引人！

希望有機會和您學習。 ...

謝謝誇獎，套句一位大廚的話「用愛做的食物最好吃」
生活很忙碌、什麼都「外包」，我們至少能做到給孩子的點心「健康內用」
是身為母親的心意、無價

花鼠媽媽 發表於 2013-10-18 21:01
謝謝誇獎，套句一位大廚的話「用愛做的食物最好吃」
生活很忙碌、什麼都「外包」，我們至少能做到給孩子 ...

說的真好，每次做蛋糕或點心大部分都是請朋友品嚐較多，
現在都還在練習階段，總是希望選擇較安心的食材做給家人以及和朋友分享
看到他們愉快的表情，自己也覺得很開心。

自己做的除了多一分愛心最起碼吃的非常放心。

看起來好好吃喔~好想咬一口~乳酪是我的最愛呢!!!

桃妹子 發表於 2013-10-21 00:31
看起來好好吃喔~好想咬一口~乳酪是我的最愛呢!!!

這個輕乳酪糕配方真的很輕盈綿密，下次再作時我會將食譜貼上與大家分享
謝謝！

真是看起來很可口美味，有比較推薦的食譜連結可以分享嗎?

kasa1107 發表於 2013-10-22 09:45
真是看起來很可口美味，有比較推薦的食譜連結可以分享嗎?

我是依照以下網站製做，不過我不喜歡吃太甜，所以甜度有自行調整喔！
http://www.christinesrecipes.com/2011/02/japanese-cheesecake.html

美人魚陳 發表於 2013-10-22 13:36
我是依照以下網站製做，不過我不喜歡吃太甜，所以甜度有自行調整喔！
http://www.christinesrecipes.com/ ...

哦，有食譜，抽空也來做做看哦。

林小妹 發表於 2013-10-22 16:35
哦，有食譜，抽空也來做做看哦。

真的很好吃，祝你成功！