材料:
奶油 80g
砂糖 70g
低筋麵粉 200g
燕麥片 120g
蛋 1顆
鮮奶 兩大匙
白芝麻 少許

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挖~~小熊ㄟ...做餅乾..{:4_149:}
看起來好好吃~~~~

好好吃的樣子ㄜ{:4_209:}

其實有很多片都烤焦了....{:4_137:}

小熊好厲害喔~{:5_288:}

小熊真不是蓋的{:4_113:}讚

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請問....

{:4_150:} <---這是指....?

亨亨 想要兩片餅乾當宵夜啦

厲害厲害 給小熊拍拍手{:5_288:}

小熊真是小帥哥一枚哩~

謝謝大家的支持...{:4_90:}

小熊好厲害喔~{:5_274:}

給小熊拍拍手，也給老熊拍拍手，因為你給了孩子釣竿，而不是給他魚吃!!{:4_113:}

給小熊拍拍手

咩咩 發表於 2010-11-15 11:42
給小熊拍拍手，也給老熊拍拍手，因為你給了孩子釣竿，而不是給他魚吃!! ...

讚啦~~{:4_131:}

其實自製餅乾真的不是太難，滿適合帶小朋友玩玩看
多半將材料混合後，就可以整形放入烤盤
不過親眼看到那些奶油跟糖，我還是怕怕呀.....小朋友吃比較ok

厲害厲害～改天叫我兒子也來表演一下 .........吃餅乾{:4_140:}

回覆 iris青 的文章

跟小朋友一邊玩,一邊做餅乾很有趣,不過還是有些事要注意:

例如:
小朋友沒耐心,有時候攪一攪就偷懶了,要多鼓勵~
小朋友力氣小,攪拌時要把盆放在桌上,不然會打翻~.
打蛋器要先關掉電源再拿起來,不然會把麵糊甩得到處都是~
打蛋時要幫忙敲蛋殼,不然就準備撿蛋殼~
放入烤箱與取出時要有大人幫忙,不要被燙到了~
剛出烤箱的餅乾要冷卻,馬上用手去拿也會燙傷~

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只要不怕麻煩,大家都可以在家自己動手做....{:4_196:}

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看起來好讚喔

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看了這些注意事項,
我更想給老熊拍拍手,
因為要幫小孩弄這些活動跟整理照片弄成影片,
都是需要時間,精力跟愛的.

好棒喔
自己動手做

很棒!!




這孩子要栽培呀!!

熊大對小熊的教育真的很用心 方向很正確 給您拍拍手{:5_288:}

能不能轉告小熊 下次要再做餅乾 不妨少放點鮮奶 甚至不放都OK .. 烤出來會比較酥～

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好棒喔!我也想讓我兒子試試看!

不好意思，請問一下，在3:30秒時，整片麵皮放入烤箱的作用是什麼?{:4_144:}

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收到...大師指點~
其實食譜材料裡有鮮奶,確沒看到作者有加鮮奶這一段.....{:4_202:}

我後來有偷偷舀一些出來

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噢...那不是烤箱,
那是冰箱,
做硬式西餅的時候,
因為麵糰比較軟,
所以要放在冰箱裡冰30分鍾,
變硬了比較好壓模......不然軟趴趴的,
會變形~

不過拿出來後動作要快,
不然很快就變軟了......就不好壓模了~

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熊大教小朋友從小身體力行 想吃就學著自己做... 真是太棒了!{:4_158:}

不放鮮奶減少液體量.. 這樣 餅乾烤的時間要稍微短一點 一不留神就很容易烤過頭