記得是叫麻辣燙，就是樸園轉角那間，現在開幕期間鍋底免錢，其餘單點，東西我覺得滿好吃的，不過價格有點貴，大概點個五六樣就差不多要將近300元，將來加鍋底一頓就要破300元了，所以我自己將來可能不會再去吃了

單價太高了
吃過一次
不會再想去吃第二次了

懷疑，開的下去嗎？

改成吃到飽的模式，應該可以開的起來! 不然.......

個人覺得東西不錯吃,可能對麻辣鍋的價位本來就不期待會低,以後應該還會去吃.

大家好~
我是麻辣燙老闆的妹妹~
以下，有些話代我家姐姐轉達~~~



感謝各位的批評指教
我們當會參酌大家的意見
不斷檢討改進
期望帶給北大社區的鄰居、及北大同學們一個舒適的用餐環境，並達到物美價廉的要求
本店自7月20日正式營業後，推出套餐(麻辣、養生、日式)
每種可供兩人餐用，若不足再另外單點即可
費用 兩個人約200元左右
目的就是希望達到大家，尤其是同學們均能接受的程度

為確保品質，本店均嚴格選擇高檔食材，與一般涮涮、大眾鍋有別
若採"吃到飽"的方式恐會降低食材的品質
另，本店湯水均使用過濾水
可確保健康、衛生
希望大家吃得高興，喝得安心
這就是我們最大的期盼

本人以往從未從事過餐飲業
新手上路
恐會百密一疏，或有欠周延
希望不吝給予指教
讓我們不斷精進，回饋大家



總歸一句話
我家姐姐希望大家吃得安心、健康又開心
希望各位有任何的不滿意，都可以盡情的反映
給我家姐姐更進步的空間
謝謝大家^^

1# jerry03111


哈囉您好唷~~!!
我是麻饕妹妹^^
關於您反應的問題~
請容我再向您解釋一下^^
20日開幕之後我們有分：
(1)單點鍋底再加點配料
(2)套餐 兩種點餐方式唷~~!
套餐的內容物我有在另外一個主題裡做比較詳細的說明
希望您有空可以參考一下

更希望有再為您服務的機會!!

每種可供兩人餐用，若不足再另外單點即可
費用 兩個人約200元左右
目的就是希望達到大家，尤其是同學們均能接受的程度
...
matou980720 發表於 2009-7-23 03:12 [/quote]

請問費用 兩個人約200元左右 ，有哪些食材，我對 兩個人約200元左右很好奇！

8# t0188930


哈囉您好唷~~~^^
不曉得您是否有看到我在另一篇"麻辣燙開幕"裡對店面食材的簡單介紹呢?
裡面有簡略解釋套餐所包含的內容物，還有我家姐姐對食材品質的堅持

不過這還是要看各位人客不同的胃口大小~
很多客人們的用餐方式就是兩位點一個套餐鍋
再加點1~2樣火鍋配料
兩個人吃一餐~

不過對於各方面不同的意見
我們還是會多多吸收並檢討


希望大家若有其他的建議都可以不吝指教唷^^

我有吃過麻饕,對價格不予置評
但小弟推荐有要去吃的人一定要點 鴨血
很.好.吃~~~~~~~~~~~

聽說是用中藥魯過,再用搖搖機搖三個小時
讓它入味...吃起來的口感...一句話
讚喔!!

今天經過 不過去了隔壁牛寶坐二樓:)

前幾天有去吃

小弟是覺得價位沒有大家講的這麼的貴

食物也合我家的口味

尤其是那個鴨丸子 小弟覺得很好吃

去吃過兩次了，口味還不錯，但是建議是否可以考慮提供免費的飲料機呢？ 除此 之外都還不錯！

昨天和老婆去吃，
口味不錯、料也OK，
用餐環境跟服務也粉棒，
可以推薦~~

原本是要去吃 哪知道一到門口服務生就說要等個二十分鐘 整個傻眼
結果就換去吃牛寶

一樣先列入觀察清單 ...... 最近北大的店還真是越開越多了呢 ! 讚一個 ~

我是有去吃過一次...感覺分量稍微少了些
會吃不飽...跟三媽臭臭鍋比起來還小了點...

因為你們有裝潢,價錢應該是很難降了
但是分量要考慮增加些...

加點的部分..建議你們要考慮組合盤..例如總合餃盤 (蝦餃/魚餃/蛋餃合在一起)
會比你單一項單點來的有吸引力...

不然等北大有刷刷鍋出現的話,你們就變得很沒競爭力了

去幾次都沒吃到麻辣燙,8/18下午1:00去,終於吃到.

點了150的套餐,不過吃起來實在失望, 因為剛好前一天去到土城家樂福1F星巴克對面的一家同性質的火鍋店.

一樣的養生鍋, 價位$169,但是湯頭,跟內容物差很大;

麻辣燙吃起來一堆便宜的火鍋料,湯頭很淡,吃不太出來養生湯頭,吃完了還是覺得吃不飽,麻辣燙老闆如果有看到,建議去土城那家吃吃看就知道我說的,

只能說吃完麻辣燙非常失望.....

17# cda736

我覺得你的說法有攻擊的意思，麻辣燙的食材根本不能跟三媽臭臭鍋比，三媽所用的食材都很便宜，而且裡面都是菜，
不同於麻辣燙，他們用的食材跟外面比較我覺得麻辣燙的高級很多，而且我覺得牛小排超好吃，推麻辣燙

每個人有每個人的想法，這種主觀的意見，我想大家不需要去多加著墨吧。
好不好吃、適不適合自己、價格合不合理本來就很見仁見智。

17# cda736

我覺得你的說法有攻擊的意思，麻辣燙的食材根本不能跟三媽臭臭鍋比，三媽所用的食材都很便宜，而且裡面都是菜，
不同於麻辣燙，他們用的食材跟外面比較我覺得麻辣燙的高級很多，而且我覺得牛小排超好 ...
黃色小鴨 發表於 2009-9-5 15:42

同意~~
去吃過好幾次了
覺得他們的用餐環境比其他的火鍋店好很多
我超愛他們的招牌麻辣鍋
鴨血豆腐都超入味
每次都還會加點
比起其他火鍋店只是加了辣油就叫麻辣鍋好太多了
而且用的是瓦斯爐比酒精膏好很多、起碼較安全
有次中午去吃剛好看見有人送貨
送來的是桂x的火鍋料~~
應該不是樓上那位大大說的"便宜的火鍋料吧"??
且他們的用的肉跟以前住台北時常去的"太x殿"口感差不多、
吃的出來比一般火鍋店用的好很多~~(我也是超愛他們的牛小排)
每個人胃口大小不同、像我一個人去時都嘛點麻辣鍋套餐都吃的超飽、還吃不完
且才150就可以吃到道地的麻辣鍋、超級滿足
個人也是覺得有點攻擊的意味才想說來發表一下餐後感想~~
希望大家不要用攻擊的方式來發表自己的意見
畢竟大家都是希望北大特區越來越好~~不是嗎??

對了~~
樓上那位大大
你說的那家"土城家樂福對面的店"我剛好有去吃過
記得點了"京醬XX碗糕的"??朋友點"海鮮麵"吧??
都是用石鍋吧??
好像139還是多少??
但我覺得soso耶~~
看來我們的口味不太一樣ㄛ~~呵

我有帶女友去吃
服務感覺都不錯~我也很喜歡
覺得價位沒有大家講的這麼的貴
鴨肉丸子很不錯吃 還有鴨血跟豆腐~超棒!!很入味~!!
食材真的感覺不錯~!!

只能說各人口味不同, 麻辣燙這個150的價位吃到的是ㄧ堆火鍋料,而不是新鮮的食材,

我想吸引不了我再上門.

真要吃道地的麻辣火鍋, 150在其它地方可以吃到更有價值得鍋物.

個人意見, 僅供參考!!

這個星期六日經過店門口, 好像客人不多(7:00用餐時間),

希望貴店加油, 好店要努力生存下去, 客戶建議要聽進去...

加油!!

咳~~那一家店,其實是叫"麻饕"...好像大家都誤以為叫"麻辣燙"
今年夏天,有去吃過, 湯頭還不錯. 服務生態度也很好...
只不過他們用小瓦斯爐端上來時, 裡面的料都是生的..要慢火煮~~有點小麻煩.
飲料也是要另外加點...

比較起來, 8鍋就經濟實惠多了..(只不過, 8鍋一到晚上, 麻辣鍋都缺...唉!!)

想要請問一下,有素食的麻!?價格大概多少!?小孩子3歲以下算多少錢呢!?

麻饕味道不錯啊. 但真的吃不飽. 另一個做法就是外帶回家自己加料吧{:4_87:}

市場的機制就是看大家的喜好囉
我印象最深刻的是在側門那邊有家賣簡餐的
隔壁的店是人滿出來 他們裡面只有老闆坐著
後來有個人進去是要去應徵的
好店壞店大家慢慢就會有評價出來了

有去吃過一次，但是飲料要自費，有點渴，所以可提供簡單飲料嗎？（紅茶也好）。

我吃過他們麻辣、日式、養生三種鍋底，就來說說我的心得，個人是覺得味道都還蠻不錯的，特別是他們的鴨血味道好又實在，咬下去不用擔心會忽然噴出湯汁，火鍋料、肉片也都有一定的水準，這從煮過的湯汁可以看出來，不用讓我費心的去撈那些油啊和不斷冒出來的泡泡。。。其他我都覺得ok啦，希望他可以一直維持下去這些優點，我就很滿意咯

聽朋友說 這間店不錯吃 改天再找我老公一起去吃好 我太愛吃鴨血 應該會是不錯的選擇 希望不會讓我失望

禮拜五下午帶女友來這邊吃
地方很乾淨 料也ok
希望可以增加免費飲料 而不是白開水

湯頭很好喝~~環境也很乾淨喔

這一二天經過時,發現招牌換了呢

哇...換招牌了呢...
之前有和老婆去吃過二次,我們二個人都覺得還不錯吃呢...^^ 尤其是鴨血真是值得推薦呢...!!

吃過一次，but這價位真的吃不飽，希望能降價
北大周邊的店家越來愈多了，選擇性也多了

...懷念師大夜市的店家競爭激烈，淘汰迅速，消費者是大贏家...

這家麻辣燙口味服務和國學街7號的澤 日式料理是我最常去也覺得值得介紹的店
值得推一下~~

上禮拜又去吃~~
還是沒有免費飲料 擺一台飲料機有那麼難嗎???