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醃烤雞翅 -7/15醃製

2013-07-14 23:19 · 樓主
取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路)
時間:7/17-18 時間另約
取貨時付款

去年多位鄰居非常捧場的美味雞翅~https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=63381&extra=&page=1


全都是用雞中翅去醃製~這樣烤起來比較不會有尾端太焦~雞翅腿不容易熟的問題~

雞翅洗淨後加入香料及配料去醃~冷藏醃至入味後分裝到密實袋~再入冷凍庫,全依照給自家人食用的製程方式,請安心食用!

所以拿到時會是冷凍狀態喔~要吃之前先拿至冷藏室退冰後~再取出依自己喜歡方便的料理方式~待熟就可以享用香噴噴的風味雞翅囉!

可燒烤.煎炒.或放入烤箱烤熟即可

烤箱:先將烤箱以250度預熱,放入雞翅後烤約20-30分~烤至漂亮的金黃色~即可取出享用囉!

[backcolor=DarkSlateGray]tips[/backcolor]:烤箱一定要先預熱達所需溫度才放入雞翅,一入烤箱時的高溫可以瞬間讓皮收縮;烤溫一定要高才能盡快烤好,才不會水份散失而乾硬。


◎紐奧良BBQ雞翅-微辣 200g $70, 300g $100, 400g $130
*香噴噴紐奧良雞翅,有著蕃茄及洋蔥的香甜,濃濃美式風情的BBQ風味!
---預訂醃製700g

◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75, 300g $110, 400g $140
---預訂醃製600g

◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $80, 300G-$115, 400G-$150
---預訂醃製600g

◎極品香草微辣雞翅 200g $70, 300g $100, 400g $130
---預訂醃製600g

◎西班牙Tapas風啤酒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $130
---預訂醃製500g
2013-07-14 23:57 · 2樓
這個圖是什麼口味的啊?

沒訂過耶 想了解一下{:1_752:}
2013-07-15 00:01 · 3樓
咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-14 23:57
這個圖是什麼口味的啊?

沒訂過耶 想了解一下


圖其實雞翅看起來都差不多啦~~
你可以參考之前的文章~
每種口味有比較詳細的介紹~~
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=63381&extra=&page=1
2013-07-15 11:44 · 4樓
Hi,
我要預訂,
紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1
蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g) x1
星期四晚上一起拿ok嗎?
謝謝!
2013-07-15 14:53 · 5樓
西班牙Tapas風啤酒雞翅 300G $100
來一份吧~~~

謝謝囉~(何時領取再告訴我嘿!)
2013-07-15 15:02 · 6樓
我要買◎紐奧良BBQ雞翅-微辣 400g $130一份,謝謝.{:4_82:}
2013-07-15 15:38 · 7樓
打雜工 發表於 2013-7-15 11:44
Hi,
我要預訂,
紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1


紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1 $100
蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g) x1 $80

星期四晚上拿ok
2013-07-15 15:39 · 8樓
咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-15 14:53
西班牙Tapas風啤酒雞翅 300G $100
來一份吧~~~



西班牙Tapas風啤酒雞翅 300G $100

最快明天晚上可拿~再跟我約~
2013-07-15 15:40 · 9樓
小咪 發表於 2013-7-15 15:02
我要買◎紐奧良BBQ雞翅-微辣 400g $130一份,謝謝.


紐奧良BBQ雞翅-微辣 400g $130

最快明天可以拿~~再跟我約
2013-07-15 15:44 · 10樓
7/15醃製的雞翅~~還剩下以下數量!




墨西哥風味辣雞翅 200g $75, 300g $110, 400g $140

---還剩下600g



蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80, 300G-$115, 400G-$150

---還剩下500g



極品香草微辣雞翅 200g $70, 300g $100, 400g $130

---還剩下700g
2013-07-15 15:48 · 11樓
felixcat 發表於 2013-7-15 15:40
紐奧良BBQ雞翅-微辣 400g $130

最快明天可以拿~~再跟我約


已經回短消息了,謝謝喔.{:4_82:}
2013-07-15 16:22 · 12樓
一份紐奧$100,請問用若用煎的,怎處理?
2013-07-15 16:33 · 13樓
想做夢 發表於 2013-7-15 16:22
一份紐奧$100,請問用若用煎的,怎處理?


紐奧BBQ這一批醃製的~目前已全數售出了~

考慮其它口味嗎?

◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75, 300g $110, 400g $140

---還剩下600g



◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80, 300G-$115, 400G-$150

---還剩下500g



◎極品香草微辣雞翅 200g $70, 300g $100, 400g $130

---還剩下700g

煎的~就入平底鍋~倒入些食用油(可加可不加)~雞翅正面下鍋小火可逼出些油~~
煎至熟~或8分熟後再進烤箱
也可參考北大鄰居的做法https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=63381&extra=&page=14
在136樓~
2013-07-16 13:03 · 14樓
7/15醃製的雞翅~~還剩下以下數量!




墨西哥風味辣雞翅 200g $75, 300g $110, 400g $140

---還剩下600g



蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80, 300G-$115, 400G-$150

---還剩下500g



極品香草微辣雞翅 200g $70, 300g $100, 400g $130

---還剩下700g



今天晚上可拿喔~有需要的請留言~~
2013-07-17 13:18 · 15樓
墨西哥風味辣雞翅 200g $75

極品香草微辣雞翅 200g $70


今天晚上跟水餃一起拿

可以嗎

2013-07-17 14:02 · 16樓
pandagiya 發表於 2013-7-17 13:18
墨西哥風味辣雞翅 200g $75

極品香草微辣雞翅 200g $70


可以~~墨西哥風味的會還沒全凍起來~如還沒有要馬上吃~拿回去續凍就好喔!
2013-07-17 14:05 · 17樓
目前還有以下雞翅~~

◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75, 300g $110, 400g $140
---還剩下400g

◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣, 300G-$115
---還剩下300g

◎極品香草微辣雞翅 200g $70
---還剩下200g