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阿嬤自己種的好吃又營養的蘋彭

2013-07-07 23:47 · 樓主
很多人不認識蘋婆,更別說嚐過它的美味了!是鄉下阿嬤自己種的,沒有農藥什麼的









蘋婆可用蒸、煮、烤,炒菜,紅燒的,煮排骨湯,雞湯均好吃,當零嘴食用或其它,真是美味!

蘋彭含有蛋白質、醣、β胡蘿蔔素等營養成份,可健脾止瀉、溫胃、治腹痛等,其中豐富的蛋白質更是素食者最佳的補充來源,不論煮、炒、烤都具有獨特的風味,吃起來鬆鬆軟軟的,有點近似栗子,是夏日清補的養生食材。

蘋婆食用大多用煮食,成熟的果莢會自動裂開,取出種子,置於清水鍋內加以煮熟,撈起後剝去黑色外種皮,又剝去1層半透明狀淡褐色中種皮,呈現的就是淡黃或乳白色種仁。將種仁沾點食鹽或醬油佐料食用,鬆軟如蛋黃,風味獨特,尤其小孩子最適合當零食。另亦可使用燒烤方法食用,味道更香,偶爾作成甜食,亦極可口。

沒剝果莢160元一斤, 剝除果莢260元一斤,這個再松青有賣,6顆黑色的種子就80元了哦!喜歡的鄰居可以訂購哦!到7月13號就停止訂購了哦!要訂要快哦!


2013-07-08 10:38 · 2樓
好久沒看到蘋彭了~~~是我小時候的零嘴呢!

幫我預定兩斤吧

沒有殼的!謝謝!!
2013-07-08 10:57 · 3樓
Emily5588 發表於 2013-7-8 10:38
好久沒看到蘋彭了~~~是我小時候的零嘴呢!

幫我預定兩斤吧


您好!好的!謝謝您!現在确实很难看到的!謝謝您的支持,請私信給我您的名字電話社區名稱!這個星期天上午現採後送到貴物管哦!{:4_134:}
2013-07-08 12:11 · 4樓

嗯...沒看過也沒吃過耶~{:4_144:}

買1斤沒撥莢的吃看看,但那硬硬的莢要怎撥啊?
2013-07-08 12:24 · 5樓
芸芸 發表於 2013-7-8 12:11
嗯...沒看過也沒吃過耶~

買1斤沒撥莢的吃看看,但那硬硬的莢要怎撥啊? ...


您好!好的謝謝您!外面長的果荚会裂開,非常好剥,裡面黑色果壳也不會难剥哦!剥完黄色果实冰在冷涷可放一年哦!請私信給我您的名字,電話和社區名稱,這個星期日現採,下午送到貴社區物管哦!謝謝您!
2013-07-08 12:29 · 6樓
一斤 剝殼過的大概有幾顆呀?
2013-07-08 12:51 · 7樓
felixcat 發表於 2013-7-8 12:29
一斤 剝殼過的大概有幾顆呀?


您好!不一定哦!因為大小重量不一,大概是我們盛飯碗两碗左右吧!
2013-07-08 17:41 · 8樓
我要訂1斤~~沒殼的~~
2013-07-08 18:12 · 9樓
felixcat 發表於 2013-7-8 17:41
我要訂1斤~~沒殼的~~


您好!好的!是去果荚1斤,帮您登記了,謝謝您!請私信給我您的名字電話和社區名稱,到時送到貴社區物管!謝謝您!{:4_134:}
2013-07-08 23:07 · 10樓
剝除果莢260元一斤,謝謝!
2013-07-08 23:45 · 11樓
eava 發表於 2013-7-8 23:07
剝除果莢260元一斤,謝謝!


您好!好的!帮您登記了,謝謝您!請私信給我您的名字電話和社區名稱,到時送到貴社區物管!謝謝您!{:6_314:}
2013-07-09 09:56 · 12樓
請問當零嘴是剝開就可以吃嗎?
2013-07-09 10:00 · 13樓
pinkey 發表於 2013-7-9 09:56
請問當零嘴是剝開就可以吃嗎?


您好!用電鍋蒸或者烤箱烤過就可以當零食吃了哦!
2013-07-09 12:30 · 14樓
您好,我要剝除果莢一斤
2013-07-09 12:51 · 15樓
吳千萬 發表於 2013-7-9 12:30
您好,我要剝除果莢一斤


您好!好的!帮您登記了,謝謝您!請私信給我您的名字電話和社區名稱,到時送到貴社區物管!謝謝您!{:4_134:}
2013-07-09 22:28 · 16樓
我要一斤沒剝果莢的,買來玩玩~
2013-07-09 23:25 · 17樓
魟魚 發表於 2013-7-9 22:28
我要一斤沒剝果莢的,買來玩玩~


您好!好的!帮您登記了,謝謝您!請私信給我您的名字電話和社區名稱,到時送到貴社區物管!謝謝您!{:6_314:}
2013-07-10 09:38 · 18樓
剝除果莢260元一斤,謝謝!
2013-07-10 10:12 · 19樓
f982189 發表於 2013-7-10 09:38
剝除果莢260元一斤,謝謝!


您好!好的!帮您登記了,謝謝您!請私信給我您的名字電話和社區名稱,到時送到貴社區物管!謝謝您!{:4_134:}
2013-07-11 10:15 · 20樓

你好!我要2斤沒剝果莢的,謝謝
2013-07-11 10:38 · 21樓
寶小姐 發表於 2013-7-11 10:15
你好!我要2斤沒剝果莢的,謝謝


您好!好的!帮您登記了,謝謝您!請私信給我您的名字電話和社區名稱,到時送到貴社區物管!謝謝您!{:6_314:}