🔧 本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....
請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).
蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.
現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.
麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.
主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
用大火煎2分鐘.)
一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!
雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.